Italiaanse vispakketjes
Confession: jarenlang at ik geen vis en nog moet ik mezelf soms dwingen om vis te eten. Vind het heerlijk, maar het zit simpelweg niet genoeg in mijn systeem. Maar aangezien ik vlees laat staan, vind ik het belangrijk toch eens per week in ieder geval een visje te eten. Liefst duurzame vangst en gevangen met de hengel, zodat er geen sprake is van onnodige bijvangst. Anyway, als ik dan vis eet, maak ik er ook meteen een feestje van. Zoals met deze Italiaanse vispakketjes. Snel, en leuk voor als je eters aan tafel hebt. Ze kunnen zelf hun pakketje uitpakken!