HACK: barbecue aansteken met keukenpapier en olijfolie

Barbecue aansteken en… geen aanmaakblokjes te bekennen? Paniek! Of nou ja, dat hoeft dus helemaal niet. Want wedden dat je wél keukenpapier en een fles olijfolie in huis hebt? Jep, met alleen deze twee simpele dingen krijg je je barbecue ook gewoon aan. Geen chemische geur, geen gedoe, gewoon een easy peasy trucje dat altijd werkt. En we gaan ‘m even met je delen. You’re welcome.

Wat heb je nodig?

• Keukenpapier
• Olijfolie
• Houtskool of briketten
• Een aansteker of lucifer

Zo werkt het

Neem een paar velletjes keukenpapier en rol ze losjes op tot een prop. Geen strak balletje, want dan krijgt het vuur geen zuurstof. Gewoon een beetje luchtig oprollen. Daarna druppel je er lekker wat olijfolie overheen. Niet zuinig doen, het keukenpapier moet goed doordrenkt zijn.

Vervolgens leg je die prop tussen de houtskool of briketten op je BBQ. Steek ‘m aan met een lucifer of aansteker en tadaaa: je hebt vuur. Door de olijfolie blijft het papier nét wat langer branden dan normaal, waardoor je kolen rustig de tijd hebben om mee te doen aan het barbecuevuur.

Enne, tip van ons: Gebruik geen extra geurige olijfolie, want je wilt natuurlijk niet dat je BBQ straks naar basilicumolie ruikt. Gewone neutrale olie werkt het best!

Dus: geen aanmaakblokjes in huis? Deze keuken-hack (letterlijk) is je redder in nood voor het aansteken van de barbecue. En als de BBQ eenmaal brandt, kun je mooi aan de slag met onze favoriete recepten met 5 ingrediënten voor op de BBQ. Kipspiesjes, halloumi, maiskolven… wij zeggen: BBQ aan en gáán.

FAN VAN DIT SOORT HACKS?

Dan ga je ons ANTI-AFWASBOEK geweldig vinden! 60 recepten, maximaal 6 ingrediënten, en je hebt maar één pan of schaal nodig. Minder afwas, meer genieten! Go go go!