Bananenrepen – KIDS

Een tijdje geleden kreeg ik het kookboek van Ella’s Kitchen opgestuurd. Een kookboek met 100 recepten om met en voor kinderen te maken. Leuk! Nu gaat het nog wel even duren voordat mijn zoon vast voedsel gaat eten (klein detail: hij moet eerst nog even geboren worden), maar ik vind het nu al leuk om me met kindervoeding bezig te houden!

Deze repen uit het kookboek zijn supersimpel, supersnel én lekker. Eigenlijk zijn het een soort mueslirepen, maar dan met maar drie ingrediënten. En heerlijk zoet door zowel de banaan als de rozijnen. Een ideaal gezond tussendoortje voor jouw koter. Komen ze!

Men neme (voor 4 reepjes):
– 1 halve banaan
– 6 eetlepels havermout
– 1 handje rozijnen

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Als je een keukenmachine of staafmixer hebt: maal de havermout dan nog wat fijner totdat je bijna meel hebt.
– Prak de banaan en roer de havermout en de rozijnen erdoor.
– Vorm er op een met bakpapier beklede ovenplaat 4 reepjes van.
– Schuif in de oven en bak in zo’n 12 tot 15 minuten stevig.
– Laat een kwartier afkoelen… smullen maar!