Last minute kerstdip met 5 ingrediënten
Kerststress? Die kennen we allemaal. Net als je denkt dat alles geregeld is, bedenk je je dat er nog iets lekkers bij de borrel mag. Goed nieuws: deze last minute kerstdip maak je in slechts 5 minuten met 5 ingrediënten!
De ingrediëntenlijst is lekker overzichtelijk: romige roomkaas, zoet-zure cranberries, een beetje suiker, jalapeño voor een lichte kick en frisse peterselie. Dat is alles! Je begint met de cranberries: verwarm ze samen met de suiker en een klein scheutje water tot ze openbarsten en een dikke saus vormen. Laat even afkoelen. Ondertussen meng je de roomkaas met fijngehakte jalapeño, peterselie en een snuf peper en zout. Verdeel het roomkaasmengsel over een schaaltje, lepel de cranberrysaus erover en maak af met wat extra peterselie. YUM! Ziet er meteen superfeestelijk uit. Serveer met toastjes, stokbrood of crackers en je hebt in no time een perfect kersthapje.
Deze last minute kerstdip is trouwens ook ideaal als je graag vooruit denkt. Je kunt ’m makkelijk een paar uur van tevoren maken en tot serveren in de koelkast zetten. Scheelt weer stress op het moment zelf. Enne geloof ons: deze dip is echt een allemansvriend. Kortom: makkelijk, snel en superfeestelijk. Of je nu onverwacht bezoek krijgt, een extra hapje zoekt voor het kerstdiner of gewoon zin hebt in iets lekkers bij de borrel: deze last minute kerstdip wil je onthouden. Check dit artikel voor nog meer makkelijke kerstrecepten met 5 ingrediënten. Succes gegarandeerd!
Geef 365 dagen kookinspiratie cadeau – het allerleukste (en lekkerste!) presentje voor iedereen die van easy dinners houdt. Onze allernieuwste Scheurkalender 2026. Shop ‘m nú!
