Hack: gebakken uitjes uit de magnetron

Gesponsord – Sommige hacks zijn zó slim dat je meteen denkt: oké, dit had ik eerder willen weten. Deze truc is daar helemaal één van. Want wist je dat je in de AEG combi-oven met magnetronfunctie gewoon perfect crispy gebakken uitjes kunt maken? Je hebt dus geen pan nodig en kunt ondertussen gewoon iets anders doen. Een paar minuten later staan die goudbruine, knapperige uitjes zó op tafel. Echt, dit is er eentje die je blijft gebruiken. Kijk maar mee hoe simpel het is!

Stap 1: Snijden maar

Pak één grote witte ui en snijd ’m fijn. Hoe fijner je snijdt, hoe krokanter de uitjes straks worden. Doe vervolgens alle ui in een magnetronbestendig bakje.

Stap 2: Olie toevoegen

Giet er een flinke scheut zonnebloemolie overheen. Niet te zuinig: de olie zorgt ervoor dat de ui mooi goudbruin bakt in plaats van uitdroogt. Meng even zodat alles goed bedekt is.

Stap 3: Hup, de magnetron in!

Zet de combi-oven op magnetronstand en de timer op 10 minuten.

Na 9 minuten haal je het bakje er heel even uit om de ui kort om te scheppen. Zo krijg je overal die mooie egale kleur zonder bleke of verbrande stukjes.

Daarna nog één minuutje terug… en klaar!

Het resultaat

Je hebt nu perfect gebakken, goudbruine en heerlijk knapperige uitjes – zonder pan, zonder spatten, zonder rommel. Ideaal voor nasi, soepen, curry’s of gewoon als crunchy topping over alles wat je lekker vindt.

Zeg maar dag tegen die afwas!

Liefhebber van handige keukenhacks zoals deze? Dan ga je ons ANTI-AFWASBOEK geweldig vinden! 60 recepten, maximaal 6 ingrediënten, en je hebt maar één pan of schaal nodig. Minder afwas, meer genieten! Deze topper móét je hebben!