7x origineel broodbeleg
I love brood. Goede dikke sneden speltbrood, verse croissantjes, platbroden uit de oven… mmm. Alle soorten goed brood vind ik echt heerlijk. Meestal beleg ik m’n sneetjes of broodjes met wat kaas (omdat ik daar nou eenmaal ook dól op ben), maar soms zoek ik even verder naar wat originelers en maak ik een heerlijk vers broodbelegje.
Hierbij 7 ideeën voor als je eens zin hebt in iets anders dan kaas, worst of hagelslag op je bammetje!
1. Kruidige tofuspread
Het is even wennen, want dit smaakt anders dan welk broodbeleg dan ook. Maar als je het eenmaal hebt geproefd, ben je snel genoeg dol op de zachte, frisse, kruidige smaak van deze vegan spread! Bekijk de video met het receptje HIER.
2. Mexicaanse hummus
De gewone hummus met kikkererwten ken je al wel, maar heb je al wel eens Mexicaanse hummus op? Lekker met bonen, limoen en koriander. Probeer maar eens! HIER vind je het recept.
3. Sandwichspread
Mmmm, vroeger was ik dol op een flinke lik sandwichspread op een geroosterde boterham. Een tijdje raakte het uit mijn systeem, totdat ik deze healthy sandwichspread van Elise ontdekte. Smakelijk! Klik HIER voor het recept.
4. Wortelspread
Hallo spread bomvol groentjes! Dit prutje is zo gezond en heerlijk kruidig door de verschillende specerijen. HIER vind je het receptje.
5. Kruidenkaas
Eén van m’n favo guilty pleasures: die broodjes met bieslook-roomkaas van de V&D. Smullen! Elise maakte een tijd geleden haar eigen variant. Zo zo zo lekker! Klik HIER voor de video met het recept!
6. Kip-kerriesalade
Je kent ze wel uit de supermarkt, plastic bakjes of kuipjes met kip-kerriesalade waar gretig van wordt gesmuld op verjaardagen en zo. Elise maakte zelf een heerlijk romige versie. Lekker op een feestje, maar ook op je boterham! Kijk HIER voor het recept.
7. Waterkerspesto
Deze pesto is heerlijk voor gewoon in z’n eentje op een cracker of boterham, maar ook over wat kaas of mozzarella. Probeer het maar eens, you will love it! Klik HIER voor het recept.
