Vlees
Kipfilet met walnotenkorst
Ooit maakte ik op CLF deze kip met notenkorst en romige saus. Hilarisch, op deze oude posting moet je echt even op klikken, zó lekker amateuristisch. Ik vind dat echt leuk om te zien hoe Nina en ik ooit zijn begonnen, in vergelijking met wat Chickslovefood nu is. Goed, ik vond het leuk om een skinny variant te maken van kipfilet met noten.
Geen romige saus erbij dus, maar wel veel smaak. Doordat ik eerst de kipfilets in wrijf met knoflook en daarna besmeer met mosterd. En de smaak van geroosterde walnoten is sowieso heaven, vind ik. Maken dus. Komt -ie! (En ja ik eindig bijna ál mijn recepten met komt -ie dan hè, komt -ie komt -ie dan hè).