Diner
Crunchy zoete aardappel friet
Nee, niet crunchy zoals gewone patat uit de frituur. Dat krijg je echt niet voor elkaar met zoete aardappels, die zijn namelijk veel zachter van structuur. Maar hallelujah, deze gezonde friet met mayo variant is me toch lekker. Gruwelijk gewoon. Ik heb ze achter elkaar weggedipt, héérlijk.
De crunch maak je door polenta te gebruiken. Een beetje spicy door de paprikapoeder, een beetje sweet door het dipsausje. En dat met six ingrediënten en skinny style. Graag gedaan!