Sinner Sunday

Meringue notentaart

Volgens mijn moeder werd het hoog tijd dat ik weer aan de beurt was om een sinner te maken. Want ze wilde wel weer eens iets lekkers proeven. Ja, mijn moeder (vast lid van mijn personal test panel) is het inmiddels zo gewend dat ik regelmatig iets lekkers bak, dat ze er ongeduldig van wordt. Dus je kunt je voorstellen dat ze erg blij werd toen ze hoorde dat ik weer aan de beurt was. En ach, ik vind het zelf ook geen straf. 😉 Ik wilde graag iets maken met meringue en met noten (I love them), dus dat werd deze feestelijke meringue notentaart.

Een heerlijke taart bomvol stukjes noten en chocolade. Lekker knapperig en chewy tegelijk. Superleuk om te serveren op een feestje ofzo. Oké, let’s get started!