Diner

Vegetarische pindasoep

Een hap van deze soep en je waant je heel even in Indonesië. De gember en rode peper maken ‘m lekker pittig en de pindakaas en kokosmelk zorgen voor een romig geheel. Verder geven de komkommer, pinda’s en taugé deze vega soep een knapperige bite. Van alles wat dus, maar samen een heerlijke combinatie!

  • 2 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Fan van pittig? Dan kun je de soep garneren met wat extra ringetjes rode peper!”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 25-04-2019