Spaghetti alla Nerano
Reis met ons af naar Italië en zet vanavond deze spaghetti alla Nerano op tafel. Het gerecht is ontstaan in het pittoreske dorpje Nerano, dat bekend staat om haar prachtige ligging aan de Amalfikust. Dit traditionele recept is niet bij iedereen bekend, maar laat dat je zeker niet tegenhouden! Het is namelijk een simpele, maar ontzettend smakelijke pasta met gefrituurde courgette in de hoofdrol. Wij serveren ‘m dit keer met Parmezaanse kaas, knoflook en verse basilicum. Wedden dat dit jouw nieuwe favo pasta wordt? 😉
Wij hebben nog veel meer Italiaanse klassiekers op ons blog staan, zoals lasagne en spaghetti carbonara.