Pasta met boerenmetworst
Geen zin om lang in de keuken te staan, maar wél zin in iets lekkers? Nou, dan is deze pasta met boerenmetworst jouw nieuwe go-to. Romig, hartig, een beetje fris, en echt: in iets meer dan een kwartiertje zit je gewoon al te eten. Jep, dit is er eentje die je na een lange dag met nul moeite uit je mouw schudt, maar die wel smaakt alsof je een uur in de keuken hebt gestaan. Win-win dus ;).
Wat je nodig hebt? Slechts zes ingrediënten. Terwijl je pasta kookt, snijd je even snel de boerenmetworst, wat bosuitjes en tomaatjes. Die bak je samen in een pan, mascarpone erbij (hallo romige saus!), pasta erdoor, beetje kaas erover en je bent klaar. Serieus, dit lukt iedereen. En dat maakt ’m extra leuk: weinig afwas, weinig gedoe, en wél mega lekker.
Wat we er zo top aan vinden: het is zo’n gerecht dat alles heeft. Zout van de worst, fris van de tomaatjes, romig door de mascarpone en net dat beetje bite van de bosui. Echt zo’n pasta waar je blij van wordt na een drukke werkdag. Of als je gewoon niet zoveel zin hebt om te koken maar wél iets lekkers wil.
Kortom: deze romige pasta met boerenmetworst staat sneller op tafel dan je denkt, is makkelijk én heerlijk. Meer romige pastarecepten vind je in dit artikel. Buon appetito!
