Kaneel-stoofpeer ijscake met witte chocoladesaus
Nog op zoek naar het perfecte kerstdessert? Deze kaneel-stoofpeer ijscake met warme witte chocoladesaus moet je écht proberen, och zooo waanzinnig lekker! Enne, we gaan meteen even een bommetje droppen: dit is een six-mas dessert. Jep, je hebt er maar 6 ingrediënten voor nodig. ZES. Let’s go!
Wat we zo heerlijk vinden aan dit dessert, is dat het echt alles heeft wat je met kerst wilt. Romig ijs met een vleug kaneel, zoete stoofperen, knapperige pecannoten en een warme witte chocoladesaus die eroverheen smelt zoals sneeuw in een kerstfilm. Ook de bereiding is verrassend simpel. De basis is namelijk ijs zonder ijsmachine: slagroom kloppen, gecondenseerde melk erdoor, wat kaneel erbij, stoofpeertjes erdoorheen, in een vorm gieten… en de vriezer doet de rest.
Die combinatie van koud ijs, warme saus, zoet fruit en crunchy noten is echt top. Niet te zwaar, wel feestelijk, precies bijzonder genoeg zonder ingewikkeld te worden. Het is zo’n dessert dat echt iedereen lekker vindt.
Kortom: als je één toetje wilt maken dat weinig moeite kost, er fantastisch uitziet en ongetwijfeld om een herhaling vraagt, dan is dit ‘m. Deze kaneel-stoofpeer ijscake is kerstproof, foolproof en helemaal six-mas. Precies wat we nodig hebben in december. En in dit artikel vind je nog 10x indrukwekkende maar makkelijke kerstdesserts.
Shop ons nieuwste kookboek nú!