Cottage cheese pasta met 6 ingrediënten
Drukke dag? Honger als een paard? Geen zorgen, deze cottage cheese pasta met 6 ingrediënten is je redder in nood. Cottage cheese in pasta? Yep, vertrouw het proces. Dit frisse kaasje is niet alleen eiwitrijk en gezond, maar ook perfect om een romige saus mee te maken zónder dat je zware room nodig hebt. Door de cottage cheese te blenden met knoflook ontstaat een zijdezachte saus die perfect past bij de hartige smaak van gebakken ui en sappige champignons.
Bovendien is de bereiding super simpel. Snijd de ui, bak de champignons, kook de pasta, blend de saus en roer alles door elkaar. Klaar. Geen eindeloze afwas, geen ingewikkelde ingrediëntenlijst. Gewoon pure eenvoud op z’n lekkerst. En als je het nét even wat specialer wilt maken: gooi er wat verse peterselie overheen voor een frisse kick.
En als je nu denkt: “Wacht eens even, ik wil meer van dit soort makkelijke, eiwitrijke maaltijden!”—houd je vast. We hebben een E-BOOK: 50 recepten met 6 ingrediënten dat speciaal is gemaakt voor mensen zoals jij. Jep, 50 simpele, snelle eiwitbommetjes die je helpen om lekker te eten zonder stress. Van snelle pasta’s tot voedzame bowls en smeuïge baksels—enneh, deze topper staat er dus ook in!
Dus waar wacht je nog op? Trek die pan uit de kast, blend die cottage cheese tot een romige saus, en laat je verrassen. Dit is comfort food, maar dan in de gezonde, snelle versie. Buon appetito!
