Cookie cake traybake
Okeeee, stop met scrollen, want deze cookie cake traybake wil je maken. Echt. We noemen ’m “cookie cake traybake”, maar eigenlijk is het gewoon één groot feest op een bakplaat. Groot, chewy, knapperig aan de randen en zacht vanbinnen: precies zoals we ‘m willen!
Het leuke aan dit recept? Je hoeft niet te rollen, niet te snijden, niet te stressen. Gewoon: ingrediënten in een kom, even mixen, platdrukken en de oven in. That’s it. Mislukt nooit, geloof ons! En dan… die geur. Die zoete, boterige, licht karamelachtige lucht, mmmmmm!
En die combi hè: Oreo’s en witte chocola. Zó goed. De Oreo’s zorgen voor die donkere, knapperige stukjes die net even zoutig smaken, en de witte chocola maakt het zacht en romig. Dit recept is precies wat je wilt bakken als je zin hebt in iets groots, zoets en gezelligs, maar geen zin hebt in gedoe. Natuurlijk kun je ook eindeloos variëren met andere toppings die je lekker vindt. Gooi er bijvoorbeeld wat M&M’s in, wat stukjes melkchocolade of gezouten noten.
Dus ja: één kom, één bakplaat, weinig afwas. Deze cookie cake traybake is precies wat je nodig hebt voor instant bakgeluk. Snijd ’m in dikke stukken, pak een kop koffie en geniet. Want soms heb je gewoon koek nodig. Véél koek. Liever een iets gezondere variant van een traybake? Maak dan deze haverkoek traybake!
Zoek je een compleet kookboek om stressvrij te koken? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek écht iets voor jou! Dit superdikke boek zit boordevol heerlijke recepten, van Skinny Six tot Sinner Sunday! Shop ‘m nu!
