Aspergefrittata
Okay guys, op veler verzoek: de aspergefrittata! Jullie zagen ‘m al langs komen in mijn Skinny Summer Dagboek #1, vandaag dan eindelijk het recept. Frittata is een eiergerecht.
Een lekker eiergerecht met veel groentjes. That’s how we like it!
Het is nog steeds aspergeseizoen, dus hij mag nog even. Dit recept bevat zowel groene als witte asperges. En lekker dat -ie is! Perfect voor zowel lunch als diner, bij het diner eet je er een lekker stuk brood bij. Ik heb maar wat bij elkaar gegooid, en dat bleek gewoon onwijs lekker, dus ik deel het graag. Komt -ie!