Appeltaartwafels uit het wafelijzer
Appeltaart, maar dan in een compleet nieuw jasje: dat klinkt toch als muziek in de oren? Wij zijn gek op de smaak van appeltaart – die combinatie van appel, kaneel, suiker en rozijnen is gewoon altijd goed. Maar soms wil je net even iets anders dan een klassieke taart uit de oven. En juist dan komt dit recept voor appeltaartwafels uit het wafelijzer om de hoek kijken.
Wat zo leuk is: je gebruikt een pak kant-en-klare appeltaartmix als basis, kneed er stukjes appel en rozijnen doorheen en bakt er vervolgens wafels van. Zo heb je binnen no-time een originele snack of een verrassend toetje. De wafels zijn vanbinnen zacht en fruitig, en krijgen door het wafelijzer een lekker krokant randje. Precies wat je wilt bij een warme kop thee, of als zoet tussendoortje na school of werk.
Daarnaast is dit recept ideaal als je fruit hebt liggen dat nét niet meer zo mooi is om zo te eten. Een appel die een beetje beurs is, kun je prima verwerken in dit deeg. Dat maakt dit recept niet alleen superlekker, maar ook slim en duurzaam. We zijn bij Chickslovefood groot fan van koken zonder verspilling, en dit is een perfect voorbeeld van zo’n recept waarbij je niets hoeft weg te gooien.
En het beste van alles? Je hebt er helemaal geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig. Gewoon een pak appeltaartmix, wat boter, eieren en een paar appels. De rest heb je waarschijnlijk al in huis. Je bent in 20 minuten klaar, dus dit is ook nog eens een recept dat je op een doordeweekse dag gemakkelijk maakt.
Ben jij net zo dol op appeltaart als wij? Hier vind je a onze appeltaart recepten! En in ons Everything you need is Chickslovefood-kookboek vind je nóg meer verrassende Sinner Sunday recepten. Voor iedereen die houdt van comfort food met een twist!
Zoek je een compleet kookboek om stressvrij te koken? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek écht iets voor jou! Dit superdikke boek zit boordevol heerlijke recepten, van Skinny Six tot Sinner Sunday! Shop ‘m nu!
