5x snelle home made soepjes
Toen ik nog niet veel ervaring met koken had dacht ik altijd dat het maken van soep super moeilijk en tijdrovend was. Maar toen ik leerde koken kwam ik erachter dat het juist super makkelijk is en helemaal niet veel werk hoeft te kosten. Inmiddels maak ik regelmatig een grote pan soep om deze vervolgens in porties in te vriezen, zodat ik een flink voorraadje heb. Ideaal!
Zelf lunch ik vaak met een soepje. Vooral in de winter vind ik een warme soep heerlijk. Dus deel ik hierbij een lijstje met 5 lekkere en snelle home made soepjes. Die je natuurlijk ook prima als avondmaal kunt nuttigen. 🙂
1. Snelle maaltijd-kippensoep
Wil je opknappen van een griepje? Een kop verse kippensoep kan je er wel eens sneller vanaf helpen! Maar ook als je niet ziek bent is deze goedgevulde soep goed voor je. Klik HIER voor het recept.
2. Home made groentesoep
Oldschool groentesoep met balletjes doet me denken aan de heerlijke soep van m’n oma. Perfect voor een koude dag, om lekker op te eten voor een warme openhaard, onder het genot van je favo film of serie. Heerlijk toch? Het recept voor deze home made soep vind je HIER.
3. Bonensoep
Deze goed gevulde maaltijdsoep maak je in 30 minuten klaar, én je hebt maar 5 ingrediënten nodig. Lekker snel en simpel dus. That’s how we like it! Klik HIER voor het recept van deze bonensoep.
4. Uiensoep in een broodje
De tomatensoep in een broodje uit ons 5 or less-kookboek (je vind ‘m ook hier) werd veelvuldig door jullie gemaakt. Dus bedacht Nina een nieuwe variant. Benieuwd naar het recept? Klik dan HIER.
5. Turkse linzensoep
Turkse linzensoep, ook wel Mercimek Çorbası genoemd, met een CLF-twist. Dit soepje is net even anders dan de klassieke versie, maar dat maakt ‘m niet minder lekker! Check het recept voor deze pittige en romige soep HIER.
TIP: Heb je nog wat groenterestjes in je koelkast liggen? Kook ze in een pan en maak hier samen met wat bouillon een lekker soepje van. Pureer ‘m eventueel, en dan heb je een heerlijke home made soep!
LIKE JE ONS? KLIK HIER!
ABONNEER JE OP ONS YOUTUBE KANAAL!
