De nieuwste musthave kookboeken

De winterse kou komt steeds dichterbij en dus ook de feestdagen waarbij we massaal weer de keuken induiken. Welke kookboeken MOET je hebben? Chickslovefood geeft je een overzicht van de nieuwste must have kookboeken van deze winter.

Maak alles zelf deze winter :-)

Maak alles zelf deze winter 🙂

Home made Winter

Meer lezen

City hall – Leiden

Ken je dat, dat je zo’n eettent heel dicht in je buurt hebt, en dat je daar dan steeds weer belandt als je geen zin hebt om te koken? Voor mij is dat de City hall in Leiden. Een Italiaanse bistro, op steenworp afstand van m’n huis. Prima eten, fijne sfeer… Dus ja, daar zit ik een paar keer per maand.

Cityhall Leiden

De pizza margherita met rucola. Zie je dat er relatief weinig kaas op zit? Ik mag dan wel een kaasjunkie zijn, ik vind het fijn als mijn pizza niet druipt van het vet. Top dus!

Erg prettig vind ik het terras van de City hall. Groot, ruimtelijk. Met zowel ‘gewone’ tafeltjes, hoge tafels als loungebanken. Onder een parasol of niet, onder een warmtelamp of niet. Het kan allemaal. Tot vorig weekend heb ik nog lekker buiten gezeten. Maar binnen is het ook goed toeven. Smaakvol en hip Italiaans.

Meer lezen

Aubergine en courgette uit de oven met yoghurt/muntsaus

Voor Chickslovefood ben ik de hele week bezig met kookboeken en bladen op zoek naar nieuwe inspiratie. Dit recept is een beetje van mezelf en een beetje van de Allerhande: aubergine en courgette uit de oven met een Marokkaans tintje. Het is echt het proberen waard: de smaken samen zijn top en het is vega! Okay, let’s do it

Vegalicious: de warme groenten met de frisse saus en het knapperige amandelschaafsel!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Hartige taart Italian style

Na een klein uitstapje met een Aziatisch noedel-recept, ga ik nu toch weer terug naar bella Italia :). Deze taart heb ik gisteren gezellig met m’n vriend naar binnen gewerkt. En ja, hij was heerlijk.

Hartige taart

Deze quiche is lekker met een kleine frisse salade erbij

De hartige taart moet zeker drie kwartier in de oven, dus ook een aanradertje als je bezoek krijgt. Je maakt ‘m snel klaar, en kan vervolgens drie kwartier lekker wijntjes wegtikken met je vriendinnen. Komt -ie!

Meer lezen

Sinner Sunday: simpel strawberry toetje

Klaar om te sinneren, maar dan wel op de meest snelle manier? Probeer deze über creamy pudding eens! Al na tien minuten staat er een heerlijk romig mengsel op je te wachten. Ideaal als dessert! Probeer maar.

Aardbeienpudding

Deze dikke aardbeienpudding vult goed. Na een glas zit je bomvol!

Men neme (voor vier tot vijf personen):

Meer lezen

Noedels met garnalen

Zoals misschien wel duidelijk is gezien mijn postings hier op CLF, ben ik nogal een Italië-fan. Je zou bijna vergeten dat ik ook dol ben Aziatisch eten. Zoals deze snelle garnalen-noedels schotel. En healthy it is! Daarom deel ik ‘m graag.

Noedels

Een fijne, gezonde mix

Men neme (voor twee personen):

Meer lezen

Koetjes en Kalfjes – Den Haag & Zoetermeer

Koetjes en Kalfjes, de ‘stoere bistro met een vleugje chic’ is te vinden in zeven verschillende plaatsen in Nederland. Hierbij de recensies van Koetjes en Kalfjes Den Haag en Zoetermeer. Den Haag bezocht ik met 2 oud-studie vriendjes Jesper en Sander, Zoetermeer bezocht ik met Lars (ja, die komt uit Zoetermeer dus ik moest er aan geloven!).

De eendenborst met de paddenstoelen sloten mooi aan bij de herfst

Den Haag
Regelmatig ga ik een hapje eten met Sander en Jesper, oud-studievriendjes, en dat is altijd ongelooflijk gezellig. Eigenlijk zijn we maar een raar trio, maar een ding is zeker: het is altijd genieten!

Meer lezen

Lovely lasagne

Klaar voor een flinke portie comfort food eerste klas? Deze lasagne is één van m’n all time favourites. Rijk, veel smaken en bomvol kaas. Ik schrok me rot toen ik gisteravond ineens besefte dat deze heerlijkheid nog op CLF ontbrak. Dat kan dus niet, hè. Daarom ben ik meteen aan het bakken geslagen.

Vegetarische lasagne

Kijk, daar is de charmeur. Hij palmt zo iedere foodlover in.

Zin om te snaaien, je buik vol te smullen, even schijt te hebben aan calorieën? Zin om echt lekker en goed te eten, met rode wijn erbij en veel gezelligheid? Zin om je binnen op te sluiten met een fijn maal, terwijl het buiten donker is en de regen tegen de ramen klettert? Deze lasagne is your man vanavond!

Meer lezen

10x food in Barcelona

Met vriendin Roxanne vertrok ik vorige week naar Barcelona voor een mini-vakantie. En als ik met Roxanne ben weet ik gelukkig dat er gegeten gaat worden. Dus het was eten en drinken (en vooruit, shoppen) wat de klok sloeg. Weinig cultureels gedaan. Die cultuur loopt niet weg, lekker eten wordt wel koud. Vandaar. Een Barcelona-food-impressie!

Geitenkaastorentje bij Cerveceria Catalana

Onze absolute topper van het weekend: tapas bij Cerveceria Catalana. Daar krijg je smakelijke gerechtjes als dit geitenkaastorentje met aubergine en gegrilde paprika. Laat je niet afschrikken door de gigantische rij. Reserveer ter plekke, scoor ergens anders even een vino tinto en ga daarna bij deze cerveceria aan tafel.

En nee, ik ben geen foodfotograaf zoals Elise, maar als ik zeg dat het lekker is, geloof me dan maar gewoon op m’n woord.

Meer lezen

Dinnershow ‘This is Rotterdam’

Super verheugd waren we toen Chickslovefood werd uitgenodigd voor de pers-première van de Dinnershow This is Rotterdam in, jawel, Rotterdam. Nina zat in Barcelona (morgen zie je op Chickslovefood wat zij daar at), dus ik ging vergezeld met mijn mams richting Rotterdam om dit spektakel bij te wonen. Het werd een avond vol food en fun.

Rotterdam: een stad om te shoppen, zo klonk het entertainment!

Het thema van de dinnershow is This is Rotterdam, waarbij je gedurende de avond kennis maakt met de veelzijdigheid van deze havenstad. De show wordt geopend door een vet openingsfilmpje waarin burgermeester Ahmed Aboutaleb je warm vervelkomt.

Meer lezen
Vorige 1 ... 289 290 291 292 293 ... 298 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube