Hack: zo meet je rijst en pasta af!
Vraag jij je ook weleens af hoeveel pasta of rijst je moet koken? Te veel koken is zonde, maar te weinig is ook niet handig. Gelukkig zijn er simpele manieren om de juiste hoeveelheid af te meten zonder een keukenweegschaal. In dit artikel delen we handige hacks om zowel pasta als rijst moeiteloos af te meten. Lees verder en ontdek hoe makkelijk het kan zijn!
Pasta afmeten: zo doe je dat
Pasta afwegen lijkt een uitdaging, vooral als je verschillende soorten gebruikt. Met deze tips wordt het een fluitje van een cent.
1. Spaghetti door een flesdop
Heb je een lege plastic dop van een frisdrank- of waterfles? Perfect! De hoeveelheid droge spaghetti die door de opening van de dop past, is ongeveer één portie (80-100 gram).
Waarom werkt dit? De opening van de dop heeft precies het juiste formaat voor een standaardportie spaghetti. Zo simpel is het!
2. Gebruik je handen
Maak een cirkel met je duim en wijsvinger. De opening mag zo groot zijn als een muntje (bijvoorbeeld een euro). De hoeveelheid droge spaghetti die door deze opening past, is voldoende voor één persoon.
Pro-tip: Voor grotere eters kun je een iets grotere cirkel maken.
3. Spaghetti afmeten met een houten pollepel
Veel houten pollepels hebben een gat in het midden. Dit gat is vaak ontworpen om precies één portie spaghetti af te meten.
Hoe werkt het? Duw de spaghetti door het gat tot het helemaal vol zit. Klaar!
4. Andere soorten pasta afmeten
Voor pastasoorten zoals fusilli, penne of farfalle kun je een koffiekopje (250 ml) gebruiken:
- Kleine pastasoorten: Vul het kopje tot ongeveer driekwart. Dit is 75-85 gram, genoeg voor één portie.
- Grote pastasoorten: Vul het kopje iets minder vol, omdat deze zwaarder zijn.
Rijst afmeten: snelle en slimme hacks
Ook rijst afmeten is eenvoudiger dan je denkt. Hier zijn een paar praktische methodes om precies de juiste hoeveelheid te koken.
1. Gebruik een espressokopje
Vul een espressokopje volledig met droge rijst. Dit komt neer op ongeveer 75 gram, wat perfect is voor één persoon.
2. Handen als meetinstrument
Voor een snelle en informele methode kun je je handpalm gebruiken. Vul je handpalm met droge rijst, maar zorg dat het er niet af valt.
Tip: Dit is ongeveer 60-75 gram, ideaal voor één portie. Heb je grotere handen? Gebruik dan een iets kleinere hoeveelheid.
3. Afmeten met een lepel
Een standaard eetlepel droge rijst weegt ongeveer 25 gram. Voor één persoon gebruik je dus vijf eetlepels rijst. Makkelijk, toch? Geen gedoe met maatbekers!
Conclusie
Met deze hacks hoef je nooit meer te veel of te weinig pasta en rijst te koken. Gebruik een flesdop, een kopje of zelfs je handen om de juiste hoeveelheid af te meten. Zo kook je precies genoeg en voorkom je verspilling! Wist je trouwens dat we nog veel meer handige hacks op onze website hebben staan? Succes!
