Edamame soep
Het zal je vast niet ontgaan zijn hoe dol we zijn op edamame. Van skinny gerechten tot heerlijke Aziatische hoogstandjes, sojaboontjes kunnen wat ons betreft altijd. Deze groene jongens zijn namelijk niet alleen lekker, maar ook nog eens hartstikke goed voor je. We love!
Daarom vandaag een flinke dosis sojaboontjes in dit skinny soepje. Als je edamame pureert krijg je een heerlijke creamy substantie, die zich perfect leent voor een comfort maaltijd die stiekem hartstikke gezond is. De chili flakes geven het een lekkere bite en de taugé zorgt voor een goede crunch.