Couscous met paprika en feta
The kid slaapt! Dus ik tik dit artikel in sneltreinvaart. Moeders die nog verlof hebben, huismoeder zijn of thuis werken zullen het vast herkennen: als je kind slaapt ga je over op versnelling 100 om zoveel mogelijk gedaan te krijgen in dat ene half uur/uur/1,5 uur (you never know). Bij mij is dat nu eerst even kamikaze stijl lunchen, ik val om. Ennn ik bedacht me: als ik er nu echt wat lekkers van maak, kan -ie meteen online in de 5 or less!
En terwijl ik dit nu tik, heb ik m’n salade al gemaakt én gefotografeerd, en heb ik dus ook nog tijd over om te tikken. En oja, om ‘m op te eten. High five!