3x koffie voor de feestdagen
Gesponsord – De feestdagen komen er weer aan! En wat hebben wij er een zin in: een uitgebreid diner en lang natafelen met familie of vrienden, dat vinden we het állerleukste! En waarmee kun je een geslaagd kerstdiner nu beter afsluiten dan met een overheerlijk kopje koffie? Daarom delen wij vandaag drie makkelijke, maar feestelijke koffierecepten, die nét even wat origineler zijn. Hierbij 3x koffie voor de feestdagen!
Hiervoor gebruiken wij verschillende capsules van L’OR ESPRESSO: voor de gingerbread latte gebruiken we het krachtige, kruidige aroma van de Ristretto capsule, met de Supremo capsule maken we een prachtige red velvet cappuccino en ten slotte gebruiken we de Or Absolu capsule (met o.a. karamel aroma’s) voor een super easy affogato. Hier komen ze! Welke ga jij je gasten met de feestdagen voorschotelen?
Gingerbread latte
Men neme (voor 1 koffie):
– 40 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 1 Ristretto capsule van L’OR ESPRESSO)
– 1 halve tl gemberpoeder
– 1 halve tl kaneel
– 1 halve tl nootmuskaat
– 200 ml melk
– 1 flinke toef slagroom
– 1 kaneelstokje
En zo doe je het:
– Zet één espresso in een kopje.
– Meng ondertussen het gemberpoeder, de kaneel en de nootmuskaat door de melk en schuim dit vervolgens op.
– Giet de melk over de koffie heen, maak af met een flinke toef slagroom en steek het kaneelstokje erin.
Red velvet cappuccino
Men neme (voor 1 koffie):
– 40 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 1 Or Absolu capsule van L’OR ESPRESSO)
– 30 ml bietensap
– 100 ml melk
– 1 tl cacaopoeder
– 1 tl koek- en speculaaskruiden
En zo doe je het:
– Zet één espresso in een glas.
– Meng het bietensap met de melk, het cacaopoeder en een halve theelepel koek- en speculaaskruiden. Schuim dit vervolgens op.
– Schenk de melk over de espresso en sprenkel de rest van de koek- en speculaaskruiden on top!
Affogato
Men neme (voor 1 koffie):
– 40 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 1 Supremo capsule van L’OR ESPRESSO)
– 1 bol vanille roomijs
En zo doe je het:
– Zet één espresso in een kopje.
– Schep het bolletje vanille roomijs in een glas of ijscoupe en schenk hier de espresso overheen.
Vragen over dit recept? Mail naar [email protected].
