Sinner Sunday
Witte chocolade muffins met nougatine
Afgelopen 2 weken heb ik vakantie gehad. Een staycation, want we bleven thuis. En vanuit daar deden we allemaal leuke dingen. Een van die dagen belandden we in een pannenkoekenrestaurant. Marcel en ik deelden: 1 pannenkoek met spek en kaas en 1 met ijs, witte chocolade en nougatine. En dáár ontstond het idee voor deze muffins!
Want de combi witte chocolade en nougatine was zó lekker. Waarom heb ik nog nooit eerder een baksel gemaakt met die old school ‘nootjes’ die vroeger (of nog steeds) op je softijsje gingen? Beter laat dan ooit dan maar. Weer een muffinvariatie die je moet proberen, want deze witte chocolade muffins met nougatine zijn té lekker!