Oreo meringue bars
Oreo meringue bars met kokos en witte chocolade. Zo. Da’s een hele mond vol hè, haha. Maar al die verschillende ingrediënten verdienen het om genoemd te worden, deze combi is namelijk zó lekker. Dit recept met Oreo koekjes is er eentje in de categorie: ‘duurt even, maar dan heb je ook wat’.
Maar moeilijk is het totaal niet. Als ik het kan (ik ben eigenlijk niet zo’n bakker), kun jij het ook. Het recept heb ik trouwens ditmaal niet zelf bedacht, ik kwam het tegen op de site van Albert Heijn. Geniet van deze repen van meringue met koek, kokos en witte chocolade, het wachten is zó de moeite waard!
Enjoy!