Sinner Sunday
Citroen-maanzaad muffins
Uiteten gaan of ergens koffiedrinken vind ik heel leuk omdat; 1. het gewoon heel gezellig is, en 2. ik dan lekker op de kaart kan spieken voor inspiratie. Ik speur dan de menukaart af op lekkere combi’s en originele receptjes. M’n telefoon staat vol met dingen die ik écht nog een keer wil maken. Citroen-maanzaad muffins bijvoorbeeld, staan al eeuwen op m’n lijstje.
Reden dat ik ze nog niet eerder maakte? Ik heb eigenlijk echt geen idee… En achteraf zó zonde, want nu ik ze eindelijk heb gemaakt, ben ik verkocht! Man oh man, I love de fris-zoete smaak. De muffins hebben een heerlijk knapperig bovenkantje en de binnenkant is zó super zacht en fluffy. Echt precies goed! En; very easy. Hup, aan de slag! :-).