Maaltijdsalade met zoete aardappel en halloumi
Gesponsord – Hello, herfst op je bord! Offff in je lunchbox, want deze herfstige maaltijdsalade met zoete aardappel, paddenstoelen, tijm en halloumi kun je echt prima mee naar je werk nemen. Altijd fijn toch, zo’n gezonde lunch op werk?
Ik ben nogal van het meal preppen (je maaltijden van tevoren klaarmaken) en dan is het handig om een hele reeks vershoudbakjes in huis te hebben. Ik maak veel gebruik van de MasterSeal vershoudbakjes van Tefal, want deze zijn echt helemaal lekvrij, dus ideaal om in je tas mee te nemen! En je eten blijft er langer vers in, want er zit een speciale seal in het deksel. Als ik een salade mee naar werk neem, kies ik een bakje met een groene rand, die hebben verschillende compartimenten, zodat je de nootjes en dressing bijvoorbeeld apart kunt meenemen, dan wordt de rest niet zompig. Zoals deze of deze. I-de-aal.
