Zomerfruit crumble

Fruitliefhebbers, ready to crumble? Al het heerlijke zomerfruit ligt weer volop in de schappen. Met dit ontbijtje smul je van bramen, bessen, frambozen en noem maar op. Kortom, alle vitamines voor vandaag in een simpele zomerfruit crumble!

Zomerfruit crumble
  • 2 personen
  • 10 min. bereiding
  • 20 min.
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 4 el kokosolie
  • 3 el honing
  • 100 g havermout
  • 150 g speltmeel
  • 250 g zomerfruit

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Smelt de kokosolie in een pan op laag vuur.
  • Roer de honing erdoor totdat deze is opgelost.
  • Doe de havermout en het speltmeel in een kom en roer de gesmolten honing en kokosolie erdoor.
  • Schep het zomerfruit in een ingevette ovenschaal en verdeel de crumble erover.
  • Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Serveer met een yoghurt naar keuze.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Zomerfruitcrumble_chickslovefood

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube