Ontbijttaart met aardbeien uit Het kidsproof-kookboek (nú te koop!)

YESS! Vandaag ligt ons nieuwste boek, Het kidsproof-kookboek, in de winkels! En jongens, wat is-ie mooi geworden. We zijn er zó trots op! Het is een boek bomvol recepten die jawel, bij kinderen in de smaak vallen, voor alle drukbezette ouders die lekker en gezond willen eten, maar bij wie het eten wel snel klaar moet zijn.

Ontbijttaart met aardbeien uit Het kidsproof-kookboek (nú te koop!)
  • 1 taart
  • 1 uur bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 225 gr havervlokken
  • 95 gr hazelnoten
  • 6 el honing
  • 100 gr roomboter
  • 250 ml kwark
  • 250 gr aardbeien

Wat je kunt verwachten: ruim 70 recepten. * Allemaal met maximaal 6 ingrediënten. * Een heel hoofdstuk ‘met de pot mee’ (hoef je dus niet apart te koken voor je little ones) * En ook babyprutjes, lunches, snacks, toetjes en traktaties * Met véél verstopte groenten (ja, zo gaan zelfs de grootste groente-haters weer groente eten :-)).

Vandaag delen we 1 van die recepten met je, namelijk deze heerlijke ontbijttaart met aardbeien.

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Doe 150 gram havervlokken in de kom van een keukenmachine en maal fijn tot meel.
  • Hak de hazelnoten in grove stukjes.
  • Doe het meel samen met de noten, de overgebleven havervlokken en 4 eetlepels honing in een kom en voeg daar de roomboter bij die je in stukjes snijdt.
  • Kneed dit tot een deegbal.
  • Bedek een springvorm van 26 centimeter doorsnede met bakpapier en druk het deeg uit over de bodem. Zorg dat de hele bodem bedekt is en aan de randen 1 centimeter omhoog komt.
  • Zet de taartbodem in de oven en bak die in 25 minuten goudbruin en knapperig.
  • Haal uit de oven en laat even afkoelen.
  • Smeer dan de kwark over de bodem, sprenkel de overige 2 eetlepels honing over de kwark, snijd de aardbeien in plakjes en leg op de kwark.

Mmm, zó lekker. Enjoy!

Enne, als je goed kijkt, zie je hieronder ons mooie boek shinen tussen de rest. 🙂

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

pinterest instagram heart twitter facebook youtube