Broodje shoarma – Zelf maken

Een pita gevuld met homemade  kipshoarma, die binnen 15 minuten op tafel staat! Win-win situatie toch? Lekker fris door de tomaat en ijsbergsla. En natuurlijk kan zelfgemaakte knoflooksaus niet ontbreken!  

Broodje shoarma – Zelf maken
  • 2 personen
  • 15 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 2 kipfilets (300 gram)
  • 2 tl shoarmakruiden
  • 4 speltpita's
  • 1 tomaat
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el mayonaise
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 100 gr ijsbergsla

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd de kipfilet in reepjes en doe ze in een kom.
  • Voeg de shoarmakruiden en 2 eetlepels olijfolie toe en roer goed door. Laat even marineren.
  • Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzigingen op de verpakking.
  • Snijd ondertussen de tomaat in plakjes en pel en pers de knoflook.
  • Doe de mayonaise samen met de Griekse yoghurt, de geperste knoflook en een snuf peper en zout in een kommetje en meng tot een romige saus.
  • Haal de pita's uit de oven en laat ze even afkoelen.
  • Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin de kipreepjes op hoog vuur in zo'n 5 minuten gaar.
  • Snijd de pitabroodjes open en vul ze met de shoarma, ijsbergsla en tomatenplakjes.
  • Maak af met de knoflooksaus. Enjoy!

Tip: Maak de shoarmakruiden zelf! Hier vind je het recept.

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube