Aziatische slabootjes – SKINNY SIX

Lekker, gezond en easy zijn dé woorden die deze maaltijd beschrijven. Binnen 8 minuten zijn deze vegetarische slabootjes namelijk al klaar. Je zou bijna denken dat het niet sneller kan, toch? Surprise! In ons 20 minutes or less - kookboek vind je nog meer snelle(re) recepten ;).

Aziatische slabootjes – SKINNY SIX
  • 2 personen
  • 8 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 100 g rijstnoedels
  • 8 bladeren baby Romaine
  • 2 rode paprika's
  • 2 avocados
  • 2 handjes cashewnoten
  • 4 el sojasaus

En zo doe je het:

  • Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet daarna af.
  • Was de bladeren baby Romaine sla, verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd de paprika in reepjes. Schil en snijd de avocado.
  • Leg in het midden van ieder slablad wat noedels, paprika, avocado en cashewnoten.
  • Besprenkel met de sojasaus, olie en een snuf peper en zout.

Deze slabootjes zijn ook lekker met gebakken gamba's!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube