Appeltaartpap

Hey jongens, dit is weer een lekker receptje om dit weekend uit te proberen: appeltaartpap! Want jawel, dit warme ontbijt smaakt echt naar appeltaart. Het is eigenlijk iets heerlijk ouderwets, uit grootmoederstijd: havermoutpap met appeltjes en kaneel. Ik vind het heerlijk! Net zo lekker als overnight oats, maar met de koude, donkere dagen is dit toch wat meer comfortfood :).

Appeltaartpap

Echt comfort food, en dan ook nog zo gezond. Een ideaal ontbijt, deze havermoutpap met appel en kaneel!

Als je aan appeltaart denkt, denk je natuurlijk aan suiker en zoetigheid. Maar hey, het is geen Sinner Sunday, dus dit ontbijt is gezond! Echt, 100% verantwoord, 100% clean!. En okay, ik geef toe, een bruine smurrie ziet er niet echt appetijtelijk uit. Maar probeer nou maar gewoon!


Men neme (voor 1 persoon):
– 40 gram havermout
– 200 milliliter melk. Ik heb havermelk genomen, maar amandelmelk of gewone melk (al is de pap dan niet meer clean) kan natuurlijk ook
– 150 milliliter kraanwater
– een flinke hand rozijnen
– 1 appel, geschild en in stukjes gesneden
– 4 eetlepels kaneel

En zo doe je het:
Easy: doe alles in een pannetje en breng zachtjes aan de kook
– Laat pruttelen totdat je een dikke, slijmerige pap hebt. Dat zal zo’n vijftien tot twintig minuutjes duren.
– Als je meer haast hebt, kun je het vuur wat hoger zetten, maar blijf er wel bij, anders koekt het aan!

Schep over in een kommetje en maak af met nog wat extra kaneel. Ga lekker onder een dekentje op de bank zitten en smullen maar! Iedere hap zo’n zachte massa met wat zoete rozijnen erdoor. Mmmm! Wil je het nog zoeter? Dan kun je een eetlepel suiker toevoegen, of een scheutje honing.

Ingewikkeld:
Duur: 25 minuten

PRAAT MEE MET ONS EN ANDERE FOODLOVERS, DEEL JE FOODMENING OF RECEPT HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP TWITTER! @chickslovefood

Appeltaartpap

Gewoon alles in een pannetje mikken en pruttelen maar.

Appeltaartpap

Op de bank, deken over m’n benen trekken en smullen maar. Dan ben ik blij 🙂

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

36 reacties

Dirkje -

Het ziet er niet uit!
Maar het ruikt goed dus toch maar een hapje wagen…

Oef, dat is wennen!
Ik merk dat ik altijd havermout met suiker at… maar zo n hap met appel en/of rozijnen is goed te eten! Ik heb wel ook de kaneel gehalveerd.
Groetjes!

laura -

Ja soms moet je echt even wennen aan bepaalde smaken he. Maar fijn dat het te eten was. 🙂 Hopelijk is het de volgende keer nog lekkerder. 😉 Gr Laura – Chickslovefood.com

Hanne -

Ik heb nog 2 handjes blauwe bessen toegevoegd en 1 eetlepel lemon curd i.p.v. kaneel en rozijnen. Het was zeer lekker! Ik heb het ‘s avonds gemaakt en de 2 ochtenden daarna koud opgegeten :-).

Suznne -

Jeetje wat veel! Heel lekker, maar ik kan er 1/4 maar van op. Volgende keer van alles dus wat minder 🙂

Mandy -

Ik heb zojuist jullie site ontdekt. Als clean eater, was ik namelijk opzoek naar nieuwe inspiratie. Heerlijk is deze inderdaad, maak ik regelmatig. Maar ik zie dat je veel meer vocht gebruikt (ik 40 gr oats, 200 ml plantaardige melk) en dat je ze langer laat koken. Bij mij zijn ze binnen een paar minuten een ‘lekkere smurrie’. Is langer laten koken beter? Daar ben ik benieuwd naar! 🙂

MP -

Ik heb het vandaag gemaakt… Een tip: Stukjes simpele biscuit erover! Dat maakte het voor mij nog enigszins lekker… verder vond ik het niet op appeltaart lijken.. wel ernaar ruiken. Het slijmerige van de pap vind ik persoonlijk echt heel smerig, vandaar dat het me niet lukt het op te eten. Erg jammer.. het klonk zo lekker… Maar goed. Nog genoeg receptjes om uit te proberen.

Iris van der tier -

Vanmorgen gemaakt! Heerlijk!
Voor mij was het inderdaad ook een flinke hap. Dus de volgende keer de helft van de melk, water en havermout :).
Voor mij was 2-3 eetlepels kaneel ook genoeg.

Luca -

Bij mij was het geen succes.. Veeeel te veel kaneel! Heb de appelstukjes eruit gehaald en de rest weg kunnen gooien, jammer!

Eva -

Ik heb het net gemaakt en vind het eerlijk gezegd helemaal niks. Ik proef er 0 appeltaart in… 🙁
Ik heb er ook een schepje suiker in gedaan (daar gaat het gezonde…), maar dan vind ik het al beter smaken.
Ik denk dat ik vooral moet wennen aan de havermout, want dat heb ik nog nooit gegeten als ontbijt, wel in muffins.

Madelon -

Beste Eva,

Als je de pap eerst kookt met water ipv. melk met daarin twee dadels. En daarna de staafmixer erdoorheen haalt, dan is de pap zoet. Dan de rest toevoegen en klaar. Gezoet zonder suiker.

Eva -

Heb het geprobeerd, heb alleen alles moeten weggooien omdat het te sterk naar kaneel smaakte. Voor mij zijn 3 eetlepels al veel te veel! Morgen maar nog een keer proberen 🙂

helma -

Heerlijk! Ik doe hier nog lijnzaad door, heb je ook een beetje dat ‘noterige’ smaakje van appeltaart!

Linda -

Het is heerlijk!! Die gaan ik vaker maken.
Het is wel wat veel idd, maar dan heb ik nog mooi een portie voor morgen 🙂

Elena -

Lekker!

Maar jullie hebben een grote eetlust! 🙂 Daar kan ik gemakkelijk 2x van eten 🙂

En voor mij is 2 eetlepels kaneel ook meer dan genoeg 🙂

Esther -

Deze is zooooo lekker!!!!

Cisca Kruiper -

Lekker is dit!
Met soyamelk is het ook erg lekker.
De zoetige smaak krijg je dan ook van de soyamelk.

Didi -

Oh wat zalig dit! Heb hem wel omgebouwd tot magnetron variant en een wat kleinere hoeveelheid. 1 appel in stukjes 3 min in magnetron, 200 ML melk, 30 gram havermout en 2 eelt kaneel erbij (hou niet van rozijnen..) en nog drie minuten magnetron. Supersnel ontbijtje zo!

Geerke -

Vandaag gemaakt! Super lekker. Thanks.
Met amandelmelk (voor het eerst gebruikt).
Is geen soja product toch? Omdat ik het van het merk Alpro heb.
Beetje een leek op dat gebied 🙂

Nina -

Fijn, Geerke!

Amandelmelk is geen sojaproduct, inderdaad. Het bevat water, amandelen en suiker. Alpro heeft verschillende soorten melk: sojamelk, hazelnootmelk, amandelmelk.

Liefs, Nina

Anniek -

Hmm, ik ben big fan van havermout! Ik eet het elke dag, in welke vorm dan ook. Dit vind ik ook erg lekker!

ingrid -

Kan je dit ook met quinoa maken?

Nina -

Hi Ingrid,

Nee, dat denk ik niet. Quinoa bindt namelijk niet zoals haver dat doet als je het weekt en het warm wordt. Haver wordt een lekkere snotterige smurrie, dat wordt quinoa niet.

Liefs, Nina

Marielle -

Hallo Nina,

Klopt het dat je vier EETlepels kaneel toe wilt voegen? Ik heb de pap zojuist gemaakt, ben bij 2 eetlepels gestopt en vind dat nog erg veel kaneel…

Verder wel lekker. Twee tips nog: laat het deksel van de pan, anders duurt het erg lang voordat het pap wordt en neem zoete appels als je geen extra suiker toe wilt voegen (ik heb zure appels gebruikt en die blijven vrij zuur in de pap).

Groetjes, Marielle

Nina -

Hey Marielle,

Jep, vier eetlepels. Vind ik heerlijk! Liefst zelfs nog meer, ik mik er zo een half busje in.

Dank voor je tips!

Liefs, Nina

Ann -

Ja dit eet ik ook heel vaak! superlekker!
Ik doe er ook vaak een paar nootjes door.

Bien -

Is sojamelk even gezond als havermelk?

Nina -

Hi Bien,

Tja, daar verschillen de meningen over ;). Sojamelk is plantaardig, maar als je teveel soja eet/drinkt, zou je teveel stofjes binnen krijgen die je oestrogeen-huishouding in de war schoppen. Daarnaast is veel soja genetisch gemodificeerd. Maar af en toe soja kan heus geen kwaad, wij eten/drinken het ook gewoon soms.

Liefs, Nina

LNNK -

Zo eet ik mijn havermout in de winter vaak. Heerlijk!!

Sauv -

Wat een toeval. Gister had ik besloten om dit te maken, maar ik wist nog niet zo goed hoe. Heb de appels al in huis gehaald. Ga dit morgenochtend proberen. Thanks, wordt vast heel lekker. Vraag me af of ik het ook de avond ervoor kan maken voor doordeweeks en dan volgende ochtend opwarmen, want in de ochtend heb ik altijd tijd te kort. Misschien gewoon maar eens proberen.

Nina -

Hi Sauv,

Goede vraag. Mmm, denk dat het eigenlijk wel kan. Goed afdekken en in de koelkast zetten, en dan de volgende ochtend een minuutje in de magnetron. Succes!

Liefs, Nina

Sauv -

Hai, kon inderdaad prima. De volgende ochtend gewoon weer opgewarmd. Heb het vanochtend weer gemaakt, maar dan met sojamelk. Je proeft eigenlijk vooral de appels en rozijnen. Heerlijk, appeltaart 😀 Heb nog over voor morgenochtend, handig!

Bien -

Kan sojamelk ook?

Nina -

Hi Bien,

Ja, dat kan ook prima! Succes!

Liefs, Nina

Amanda -

Ik ga dit zeker een keer proberen. Wie wil nou niet appeltaart als ontbijt?! 😉

Martine -

Ik vind pap echt heeeeel vies, maar zou wel graag havermoutpap eten ‘s morgens. Misschien kan deze pap een manier zijn om te wennen?

Margot -

Pap is niet echt mijn ding, maar appeltaart zeker wel. Ben benieuwd of ik dit lekker zou vinden!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube