5 x wat te maken met: Feta
Nederland is een kaasland, feit! Onze grote trots, Goudse kaas, is tegenwoordig zelfs beschermd door een kwaliteitskeurmerk. Dit betekent dat Gouda kaas gegarandeerd afkomstig is van Nederlandse melk van Nederlandse koeien. Fijn! Naast onze eigen kaasjes verkopen wij ook een groot scala aan buitenlandse kaasjes. Zo ook feta, daar zijn we dol op. Daarom vandaag een 5 x wat te maken met: Feta!
Deze zoete aardappeltortilla met feta is een echte winnaar!
Feta is een witte kaas afkomstig uit Griekenland bestaande uit minimaal 70% schapenmelk en maximaal 30% geitenmelk. Dit product is absoluut niet weg te denken uit de Griekse keuken. Op jaarbasis eten Grieken ongeveer 10 kilo feta per persoon! Wauw! Daar komen wij niet aan, maar we doen aardig ons best 😉
1. Filocake met spinazie, feta en cashews
We zijn gek op filodeeg! We maken er alles van: kaaswafels, gevulde driehoekjes, taarten, enzovoort. Feta is een perfect kaasje om zo’n taart mee te vullen. En dan in combi met spinazie en cashewnoten, lekker! Het recept vind je hier.
2. Quinoasalade met verse kruiden en feta
Feta leent zich perfect voor salades. Natuurlijk kennen we allemaal de Griekse klassieke salade met feta, tomaat, rode ui, olijfjes en komkommer. Deze salade-variant kennen jullie misschien nog niet: quinoa-salade met verse kruiden en feta! Door de kruiden een heerlijke frisse salade en door de quinoa lekker voedzaam. Lees hier hoe je dit lekkere maaltje maakt.
3. Zoete aardappeltortilla met feta
Dit receptje is super populair bij ons op de site! Niet gek ook, want deze zoete aardappeltortilla met feta is echt onwijs lekker. En hij valt ook nog eens in de categorie 5-or-less, wat wil je nog meer? Zoete aardappels, eieren, feta, een ui en wat peterselie en klaar is kees. Check het recept!
4. Granaatappelsalade met feta en pecans
Deze salade geeft je een echte health-boost. Granaatappelpitjes zijn namelijk heel gezond! Naast dat ze een bron van kalium en vitamine C zijn, bevatten de pitjes polyfenolen die een ontstekingsremmende en bloeddrukverlagende werking hebben en een gunstige werking hebben op het voorkomen van kanker of hartaandoeningen. Yes! En oja, ze zijn ook nog eens super lekker! Hier vind je het recept voor de granaatappelsalade.
5. Broodje witte bonenhummus, gegrilde groentjes en feta
We zijn misschien gewend om boterhammen met plakjes kaas te eten bij de lunch maar het kan ook anders. Voor dit broodje heb je net iets meer tijd nodig maar het resultaat is dan ook hemels. Heerlijke witte bonenhummus met gegrilde groenten en verkruimelde feta. Check hier het recept.
LIKE JE ONS? KLIK HIER!
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN TWITTER!
Allemaal met feta, allemaal lekker. Overtuigd?
