Kabeljauw met limoen en tomaat

Op veler verzoek hier dan een recept met vis. Een beetje (veel) van mijn favo culiblad Delicious en een beetje van Nina. Dus wat eten we vanavond: vis met limoen en tomaat uit de oven, met bonenrijst en een avocadosalade. De combi vis, tomaat en limoen blijkt uitermate fris, maar toch lekker hartig. YUM!

Een lekker stelletje, he! En ook nog eens beregezond

Komt ie:
Men neme (voor vier personen):

Meer lezen

Tafelversiering uit eigen tuin!

Eten is meer dan proeven. We eten met onze ogen (en sommigen ook met de handen ;)). Bij goed eten is ‘t belangrijk dat alle zintuigen worden geprikkeld, vind ik. Bij een gezellig dinertje met vrienden of familie is het daarom leuk om de ogen de kost te geven met een mooi gedekte tafel.

Kijk nou wat je met je tuin kan doen!

In verschillende kookwinkels zijn de meest geweldige accessoires en serviezen te verkrijgen. En in bladen kun je een hoop inspiratie opdoen. Ik werd laatst op een verjaardag ontzettend geïnspireerd door een heel vrolijke en toch klassieke tafeldekking. Het bijzondere hieraan was, dat het voornamelijk ‘dingetjes’ uit de tuin waren! Bewonder zelf het resultaat… (klik twee keer op de foto’s om ze in ‘t groot te zien!)

Meer lezen

Lila broodjes – Den Haag

Lunchen, ik vind het zoo fijn! Als goede break tijdens een zware shopdag, of lekker een broodje eten met een vriendinnetje of vriendje om bij te kletsen. Ik als CLF’er heb natuurlijk wel een paar eisen voor een leuke lunchspot: het moet er gezellig zijn, de kaart moet leuke originele broodjes aanbieden en ik betaal liever geen 10 euro voor 1 broodje! Dit alles klopt bij Lila broodjes in Den Haag. Mijn grote vriend Gerald nam mij mee naar dit schattige lunchtentje…

Het rijkbelegde broodje garnalen, heerlijk!

 

Onder het genot van een kopje koffie konden we gelijk aan de muur de kaart bestuderen.

Meer lezen

Fijne Food Apps

Heb je een iPhone? Ik weet niet of je daar altijd even blij mee moet zijn (ja, hier spreekt een gefrustreerde iPhone gebruiker), maar de apps zijn in ieder geval fijn ;). Onderstaande vijf Nederlandstalige food apps zijn de moeite waard om op je mobiel te zetten, vind ik. Er zijn nog een aantal andere die top zijn, en ook tig fijne Engelstalige foodhulpjes, maar we moeten ergens beginnen, toch?

Dit is de WeekMenu App

1. WeekMenu (gratis)
Voor als je gewoon even geen inspiratie hebt als

Meer lezen

Avocado-mango salade met gekarameliseerde hazelnoten

De zomer is al een beetje op z’n einde maar om toch nog een beetje het zonnige gevoel te behouden, hierbij een recept voor een lichtzoete zomerse salade. Deze salade kan als bijgerecht geserveerd worden, of gewoon als hoofdgerecht met een lekker donker stuk vers afgebakken brood.

Al die mooie kleurtjes, heerlijk!

Men neme (voor twee personen):

Meer lezen

Sinner Sunday: Strawberry Tiramisu

Het is zondag en voor Chickslovefood betekent dat: SINNER SUNDAY! Een heerlijk recept wat tegelijkertijd heerlijk slecht is, maar een zondag zou zonder zondigen geen echte zondag zijn, toch ;-)? Hierbij het recept voor de ‘Strawberry Tiramisu’ van Lars.

Sinner Strawberry Tiramisu, mmmmmmm!

Men neme (voor 7 porties):

Meer lezen

Restaurant Week stress!

Op deze zaterdagavond even een kort bericht, maar wel een belangrijk bericht! De Restaurant Week komt er weer aan, jongens! Dat betekent van 26 september tot en met 2 oktober 3-gangen diners oppeuzelen bij toprestaurants voor €27,50, of 4-gangen diners bij toprestaurants voor €35,-. Lunchen kan ook! Een 3-gangen lunch kost €22,50.

Jaaaaa, Restaurant Week is coming our way! Dat wordt 7 september om 10 uur klaar zitten!

En ja, da’s een schijntje. Want alleen de 1000 beste restaurants van Nederland staan op de lijst. Zo azen Lies en ik op een plekje bij sterrententen Ivy of Fred (vorig jaar gelukt!) in Rotterdam. Maar Magnolia in Amsterdam is bijvoorbeeld ook echt een aanrader.

Meer lezen

Literatuur voor foodlovers

Ok, we hebben er minstens 20 verschillende van. We kopen het liefst elke maand een nieuwe. We gebruiken ze eigenlijk niet heel vaak om écht uit te koken, maar we verslinden ze wel… Juist, kookboeken!

Nien en ik lezen voor het slapen gaan stiekem liever kookboeken dan literaire hoogstandjes. Hierbij mijn favo’s…

Meer lezen

Kom vol easy gnocchi

Mijn lieve vriendinnetje Mieke noemt zichzelf geen keukenprinses en vroeg me gisteren om wat supersimpele, supersnelle iedereen-kan-dit-gerechten online te knallen. Mieke-proof, noemt ze dat. Nou, ik heb al eens een supersimpel pastaatje online gezet, hierbij nog zo’n gigamakkelijke jongen!

Gnocchi

De vergeten koolhydraat: gnocchi!

Men ziet hierboven een kom vol gnocchi (spreek je uit als njokkie, al vinden Elise en ik onszelf heel grappig door het constant gnootsjies te noemen, HAHA! Eh, nou ja, had je bij moeten zijn). Ik vind gnocchi ‘de vergeten koolhydraat’.

Meer lezen

Oni – Den Haag

Mijn vriendinnetje Wendy kreeg afgelopen kerst een persoonlijke email van restaurant Oni, waarin zij een gratis gerecht kreeg aangeboden omdat ze zo vaak bij Oni was geweest dat jaar! Tot groot genoegen vroeg ze mij mee om deze mail te verzilveren…

Oni's sashimi

Sashimi bij Oni

Het Japanse restaurant Oni is gevestigd in de gezellige Prinsestraat in het centrum van Den Haag. In het weekend heb je zonder reserveren geen tafel. De zaterdagavond dat wij er waren was het dan gezellig druk. Het leuke aan Oni is dat je verschillende gerechten kunt bestellen en deze kan delen met je tafelgenoten. Oni bepaalt welke gerechtjes wanneer worden geserveerd.


Food
Wij begonnen met verschillende soorten sashimi waarbij we een heerlijke droge witte huiswijn dronken. De

Meer lezen
Vorige 1 ... 309 310 311 312 313 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube