Kipfilet met noten en rozemarijn-tijm saus

Omdat we chicks zijn, hier een lekker receptje met kip! Een simpel gerecht waarbij je een gewoon kipfiletje omtovert tot een culinair hoogstandje! Een malse filet met een crunchy laagje van noten en een romig sausje. Hier komt -ie!

De bite van die knapperige nootjes en dan de romige saus, hmmm...

Men neme (voor 2 tot 3 personen):

Meer lezen

Kitch& – Leiden

Vriendlief was jarig, dus er moest natuurlijk uit gegeten worden. Ik had al het nodige gehoord over Kitch& in Leiden, dus reserveerde een tafeltje. Wat ik dan gehoord had? “Lekker eten, maar wel een ontzettend langzame service”.

Vegetarische lasagne als hoofdgerecht

Maar ja, eerst zien, dan geloven… We houden van nieuwe resto’s uitproberen en deze is net wat chiquer en heeft net wat meer stijl dan een standaard eetcafé. En wat nou langzame bediening, sommige mensen hebben altijd wat te zeuren. En misschien zou er verbetering zijn!

Meer lezen

Herfstige salade met paddenstoelen, biefstuk en pecannoten

Ok, het is officieel: de herfst is begonnen. En ondanks dat het toch nog best zonnig is, kan ik niet wachten om de herfstrecepten te gaan uitproberen met herfstige ingredienten als noten en natuuurlijk paddenstoelen! Samen met mijn vriendinnetje Wendy heb ik afgelopen weekend deze heerlijke, healthy, herfstige salade gemaakt.

De waterkersmelange zorgt voor een echte herfstige look!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Dolce & Gabbana love food

Ja hoor, lekker eten en mode gaan prrrrrima samen! Daarom vind ik de Spring/Summer 2012 collectie die de heren Dolce & Gabbana gisteren op de Milaan Fashion Week showden dan ook zo geweldig. De mannen lieten zich inspireren door een Italiaanse markt. Resultaat? Pasta in de oren, knoflook om de pols, aubergines op de jasjes en uien op de rokjes!

Tomaatjes in de oren

Kom maar door met die Foodfashion!

Meer lezen

Sinner Sunday: Luchtige limoencupcakes

Deze week in de Sinner Sunday: DE cupcake! Ja, ze zijn echt nog WEL hot en dus mag Chickslovefood ze niet onbenoemd laten. Dit recept levert een heel frisse en vooral zeer luchtige cupcake op. Ik moet bekennen: het lukte mij niet in 1 keer en ik gaf het bijna op. Gelukkig heb ik de moed niet opgegeven, want het gelukte resultaat was zalig! En ach, het is zondag, dus je hebt best tijd voor een tweede poging, toch?

Ok, je hebt ze absoluut mooier. Maar deze zijn van binnen bizar lekker!

Men neme (voor 12 cupcakes):

Meer lezen

10 x crea-bea cupcakes

Hallo fanatieke bakkerista’s, maken jullie ook wel eens cupcakes? Stiekem horen we hier en daar dat de cupcakes eigenlijk uit zijn en het nu macarons zijn die we hipper dan hip moeten noemen, maar cupcakes voeren nog steeds onze lijst van favo snuisterijen aan, hoor.

Chinees servies cupcake

Joh, doe eens gek, en maak een Chinees theeservies op je cupcake

Daarom in deze Foodfun-posting een aantal cupcakes op een rij. Maar niet zomaar cupcakes, hele creatieve cupcakes. Gewoon, omdat het leuk is om naar te kijken, om inspiratie op te doen, en om in de stemming te komen voor Elises Sinner Sunday cupcake-recept, dat je morgen voorgeschoteld krijgt.

Meer lezen

Open – Rotterdam

Yess, eindelijk officieel bevrijd van mijn thesis. Na de verdediging ging ik lekker een hapje eten met mijn moeder in Rotterdam. De keus waar was voor mij niet moeilijk: het werd restaurant Open. Dit is voor Nina en mij echt een Rotterdams toppertje en mag dan ook op Chickslovefood niet ontbreken! Restaurant Open is even zoeken, maar als je het hebt gevonden heb je er echt een nieuwe hotspot bij voor lunch of diner.

Restaurant Open is heel knus, kijk die super leuke bar!

Om zeker van een plekje te zijn belde ik in de namiddag om te reserveren. Ik werd te woord gestaan door een super vrolijke en hilarische mannenstem. Bij binnenkomst in het restaurant werd ik door deze jongeman dan ook hartelijk verwelkomd met de woorden “Daar zullen we mevrouw Gruppen hebben”.

Meer lezen

Fast food (healthy style)

Soms heb ik zo’n dag dat ik niks anders wil dan vet en verkeerd eten. Ik heb m’n vriend om 12.00 uur al ge’appt met de vraag of we die avond alsjeblieft pizza kunnen eten en moet me inhouden bij de Smullers op het station om niet een patatje met naar binnen te duwen. En het is dat ik vega ben, anders had ik de Burger King ook al geplunderd voordat je hamburger kunt zeggen.

Gezonde fast food? Ja! We gebruiken geen frituur, weinig saus, en veel groentjes!

Daarom dit allersimpelste fast food gerecht ever. Het is faster dan fast, voelt lekker ‘fout’, terwijl het toch best wel healthy is. Eén broodje falafel speciaal, alstublieft.

Meer lezen

Oosterse salade met tonijnsteak, gamba’s en avocado

Het is geweldig om als CLF-er zijnde te moeten koken. Een goed excuus om mezelf eens te verwennen met een super deca salade met heerlijke visjes. Deze visjes worden in dit gerecht overgoten met een Oosterse romige dressing, en dat in combinatie met avocado (waar ik ook zo dol op ben) is tongstrelend. En misschien klinkt het weer overdreven, maar serieus, kijk even zelf naar de foto.

De combinatie van de vis en de romige oosterse dressing, goddelijk!


Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

MAIL & WIN – Sushi workshop voor twee personen

Yes, wat ben ik blij dat we je deze week zo’n geweldige prijs kunnen aanbieden: een sushi workshop van Sushi Time in Amsterdam, voor twee personen! Dat betekent zo’n drie uur lang maki rollen, sake slurpen, met visjes pielen en je buikje heerlijk rond eten.

Sushi Time

Sushi Time!

Want ja, dat deze sushi workshops van Sushi Time een succes zijn, weet ik uit eigen ervaring. Lees maar! Heb jij zin in een cursusje Aziatisch wondervoedsel maken (t.w.v. €100,-)? Lees dan snel hoe je deze smakelijke prijs in de wacht sleept.

Meer lezen
Vorige 1 ... 304 305 306 307 308 ... 311 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube