Gestoomde spruitjes met spelt en doperwtjes

…en walnoten, kastanjechampignons en zachte geitenkaas. Maar dan wordt die titel zo lang, hè. Ik ben weer aan de kook geweest met spelt. Spelt is een graan, net zoals tarwe, rogge, rijst en maïs dat zijn. Spelt is wat makkelijker te verteren dan tarwe (goed voor je buik!) en zou wat voedzamer zijn. Ik vind het vooral gewoon lekker. Het is te koop bij iedere natuurvoedingswinkel. Kun je niet aan spelt komen? Dan kun je in dit recept couscous gebruiken, dat hebben ze bij iedere supermarkt.

Spelt

Een old school supermaal. Gewoon een keer proberen, dat spelt.

De spruitjes heb ik gestoomd, om het even überhealthy te maken. Door groenten te stomen blijven er meer voedingsstoffen bewaard dan wanneer je groenten gewoon kookt. Oh ja, confession: ik vind spruitjes nog steeds niet zo superlekker. Mijn smaakpapillen zijn inmiddels goed ontwikkeld, behalve op spruitjesgebied dan. Toch vind ik deze kleine kooltjes wèl heel goed te eten in dit recept. Nou, doe je mee?

Meer lezen

8x Skinny Snack

Healthy month is leuk, totdat je hongerig op de bank belandt en alleen nog maar aan een stuk chocola of het liefst een half blok kaas in je mik wilt proppen. En kijk die zak chips in de kast eens lachen naar je! We kennen dit soort momenten toch allemaal? Goed nieuws, ook in een healthy month mag je echt wel snacken. Het geheim zit hem in de keuze die je maakt. Maak niet die zak chips open, maar kies voor een van deze healthy snacks, dan is jouw zoete of hartige trek gestild zonder dat je achteraf dat enorme schuldgevoel krijgt,

Healthy snacken, het kan echt!

4x zoete snacks:

Meer lezen

Reageer en win: Cupcake ketting!

Kijk nou, wat een zoet kettinkje. Behind every happy lady is a huge amount of… Sweetness! Zo vindt sieradenmerk Baggy Bash. Daarom heeft Baggy Bash nu een serie schattige, kleurrijke sieraden met cupcake- en donutbedels ontworpen. Alle sieraden zijn met de hand gemaakt en bevatten een bedel van een kleine beschermengel, het handelsmerk van Baggy Bash.

Ketting

Schattig, voor je dochter, nichtje of buurmeisje!

En nu het leuke nieuws van vandaag: Chickslovefood mag deze bruine cupcake- & donutketting weggeven! Enige nadeel: je krijgt spontaan zin in chocolade bij het zien van dit sieraad ;). Wil jij je dochter verassen? Of zelf deze zoete ketting dragen?

Meer lezen

Skinny Lasagne

Klassieke lasagne is door het gehakt, de bechamelsaus en de kaas toch snel een caloriebom. Maar net als bij pizza, heb je ook bij lasagne een Skinny variant. Met een paar simpele aanpassingen kun je toch echt gezond genieten van dit heerlijke ovengerecht. Here we go!

Skinny lasagne: verschrikkelijk lekker en NIET verschrikkelijk slecht 🙂

Men neme (voor 1 ovenschaal met 4 porties):

Meer lezen

The Fridge Locker

Jongens, vandaag geen echte blog, maar een filmpje. Dit kwam ik bij toeval tegen en ik vind ‘t bijzonder grappig.

Misschien een tip voor de lijners onder ons: vraag je huisgenoot om alle lekkere dingen in de koelkast in de The Fridge Locker te doen ;). Haha!

Meer lezen

Sinner Sunday: Skinny apfelstrudel

Ok, wellicht komt de appel en kaneel je strot uit, en toch kies ik voor dit Sinner Sunday recept. Waarom? Omdat toen ik deze Skinny versie van apfelstrudel maakte, mijn anti-Skinny vader zei ‘Ik vind dit nog lekkerder dan appeltaart’. Ow yeah, daarom!

Filodeeg is veel minder vet dan ander deeg, daardoor worden je baksels een stuk gezonder!

Men neme (voor 1 strudel):

Meer lezen

Skinny weekend tips!

Help, het is weekend en ik ben aan de lijn! Ja, het is extra lastig om in het weekend healthy te zijn. Je bent moe na een drukke werkweek, je hebt gezellige afspraakjes staan waarbij er altijd wel wijntjes worden gedronken, of net die verjaardag waar je echt niet onderuit kan, Toch is het mogelijk om gezond te genieten in het weekend, zonder een gram af te vallen, echt. Vandaag wat tips voor een lekker skinny weekend!

Plan een gezond uitje! Zouden we dit hebben in Nederland?

1. Wees actief!

Meer lezen

Best wel gezonde quesadilla’s

Quesadilla. Een mooi woord voor Mexicaanse pannenkoek. Of tosti. Of zoiets. Een ieder geval twee tortilla’s op elkaar geperst met (in de originele variant) heul veul gesmolten kaas ertussen. En dan vooral ook heel veel verschillende soorten. Vreselijk lekker! En ook vreselijk niet skinny. Daarom presenteer ik u met trots mijn eigen variant: de best wel gezonde quesadilla. Met zelfgemaakte guacamole, dat natuurlijk ook.

Quesadilla

Portie Quesadilla. Met guacamole. Zeg daar maar eens nee tegen als het voor je neus wordt gezet. Maar waarom zou je ook, het is gezond!

Het proeft als fastfood, maar het is behoorlijk gezond door de tonnen aan groenten en de beperkte hoeveelheid vet. Komt -ie!

Meer lezen

Skinny pizza

Pizza in de Skinny Month? Ja het kan echt! Dit pizza-recept is healthy, zeker als je ‘m maakt met een volkoren pizza-bodem.

We love pizza, zeker deze Healthy variant!

Men neme (voor 1 pizza):

Meer lezen

En waarom zijn de Franse vrouwen niet dik?

Van de week heb ik de geheimen van ‘waarom Japanse vrouwen niet dik worden’ met je gedeeld. Okay, nu kun je gedacht hebben alles leuk en aardig, maar ik eet geen miso-soep als ontbijt. Wij westerlingen zijn inderdaad niet gewend aan miso en tofoe op je nuchtere maag. Toch hebben we in Europa ook hele slanke vrouwen. Weleens in Barcelona geshopt en gezien dat ons maatje 36 daar een 40 is? Weleens in Zuid-Frankrijk op vakantie geweest? Precies, om depressief van te worden. Vandaag deel ik met jullie de geheimen van de Franse vrouw.

In dit boekje kun je lezen hoe de Franse vrouwen genieten van het leven zonder dik te worden.

Ochtend: Magic Breakfast Cream

Meer lezen
Vorige 1 ... 250 251 252 253 254 ... 268 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube