Sinner Sunday: pindakaas-banaan muffins

We gaan weer sinneren! Die zondag blijft toch de beste dag van de week toch? Vandaag gaan we het wederom gezellig maken, dit keer met pindakaas-banaan muffins! De combi pindakaas en banaan vind ik persoonlijk ultiem op een boterham. In een muffin had ik het nog nooit gegeten, maar na dit recept ben ik fan. Heerlijk.

Muffins met de zalige combi van pindakaas en banaan!

Men neme (voor 12 muffins):

Meer lezen

Tijd voor een Hollandse Nieuwe: Vlaggetjesdag!

Hoe kan ik als Schevenings meisje geen aandacht besteden aan dé dag van de Hollandse Nieuwe? Want ja, het is Vlaggetjesdag vandaag! En voor de niet Scheveningers onder ons, dat is de dag waarop we tegenwoordig de komst van de Hollandse Nieuwe haring vieren. Van oorsprong was Vlaggetjesdag de dag waarop vissersschepen met vlaggetjes versierd in de haven lagen en de proefvaarten met de haringloggers maakten om de motoren, die in de winter stil hadden gestaan, te testen. Tegenwoordig is het vooral een dag die draait om de verkoop van de Hollandse nieuwe te stimuleren. En voordat je vandaag je tanden zet in dat lekkere visje met uitjes geeft Chickslovefood jou een kort informatief lesje over de Hollandse Nieuwe.

Hoera! Het is weer tijd voor een lekkere Hollandse Nieuwe!

Hollandse Nieuwe

Meer lezen

Taste of Amsterdam bootsafari – 10 foto’s

Afgelopen weekend was de Taste of Amsterdam. Door vervelende omstandigheden heb ik er onverwachts helemaal niks van gezien. Ooooh, wat baalde ik. Maar toch mag ik niet klagen, de week voorafgaand aan de Taste mocht ik namelijk mee op een gruwelijke leuke (en lekkere!) bootsafari. Dit boottochtje liet ons alvast kennismaken met drie van de deelnemende restautants, namelijk Momo, Bridges en The Harbour Club. Een avondje vol vis, dus! Hieronder een impressie van deze boottocht en de resto’s waar we aanmeerden.

Sushi Momo

1. Een plateau vol met megalekkere sushi bij Momo! Ik vind dit echt een toptent. Sushi, sashimi... allemaal megavers. En ook geweldige cocktails! Toevallig was ik er de week ervoor ook geweest wegens het afscheid van Cosmo's Karlijn. Smullen!

Meer lezen

Peper en zout? Zo kan het ook!

Nee, peper en zout stelletjes zijn niet suf! Ze zijn hot, haha. Check deze vijf hilarische voorbeelden maar eens.

1. Walking diner: dit stelletje loopt naar je bord 🙂

Meer lezen

Delano – Utrecht

Als pre birthday cadeautje heb ik een heel leuk dineetje gekregen van vriendin Roxanne. We gingen een hapje eten bij Delano, op de Utrechtse Mariaplaats. Het bestaat al een jaar of vier, maar we kenden het allebei niet. Zonde!

Vegetarische Antipasti

De vegetarische Antipasti. Veel en lekker!

Het Italiaans getinte restaurant Delano is knus, warm en stijlvol. We hebben een hoog tafeltje terwijl we op een lekkere zachte bank zitten, met zicht op de grote bar. Mooi! Bij de supervriendelijke serveerster bestellen we onze gerechtjes. Ze doen bij Delano aan kleinere gerechten, allemaal voorgerechtporties. Zodat je lekker kunt delen. Ik ben er dol op!

Meer lezen

Zo maak je hummus!

Hummus, Nina en ik zijn er allebei echt dol op. Hummus is kikkererwtenpuree, oorspronkelijk afkomstig uit het gebied ten oosten van de Middellandse zee. Vroeger kocht ik altijd een potje bij de AH, maar sinds ik mijn eigen bonen wel en kook (ja dat doe ik echt, kijk maar) maak ik mijn eigen hummus. Moeilijk? Nee. Snel? Ja. Lekker? Ow, zeker weten! Enne, zelfgemaakte hummus is ook nog eens veel goedkoper.

Meer lezen

Sinner Sunday: Luxe vlaflipjes

Mmm, jeugdsentiment. Een lekkere vlaflip in zo’n longdrinkglas. Yoghurt, aardbeiensiroop en knalgele vanillevla. Ik heb er een luxe vlaflip variant van gemaakt, in lagere glaasjes. Lekker voor straks na het diner!

Vlaflip

Wedden dat jouw tafelgenootjes hier heel blij van worden?

Men neme voor twee vlaflipjes (afhankelijk van de grootte van je glazen):

Meer lezen

Must eats voor juni

Het is weer een nieuwe maand! En het zonnetje schijnt steeds vaker, dus we hebben weer zin in salades en zomerfruit. Maar wat kan wel en wat past meer bij het najaar? Chickslovefood geeft je een overzicht van producten die in deze maand worden aangeboden op de markt (en in de winkel).

Eindelijk! Verse artisjokken-tijd 🙂

De groentenman
Deze groenten en dit fruit smaken onder andere deze maand sappig en zoet en niet naar rubber:

Meer lezen

Pastasalade

Pastasalades. Je hebt ze in alle soorten, maten én smaken. Dit is een van m’n favorieten die ik laatst maakte met koelkastrestjes, en verrassend goed smaakte. Ik was in m’n eentje, maar zoals je ziet valt de portie ietsje groot uit, haha! Ik heb dan ook wel heel veel gemaakt, zodat ik er de volgende dag ook nog lekker van kan eten, als lunch bijvoorbeeld.

Vriend zit in Dubai en heeft ons enige beetje goede cameraatje mee, dus het zijn iPhone-foto’s. Maar toch nog best goed gelukt, toch?

Meer lezen

Lemongrass – Scheveningen

Hier had ik al een keer gegeten en tot mijn grote blijdschap mocht ik afgelopen weekend met hetzelfde gezelschap weer bij Lemongrass eten. Ter ere van de verjaardag van mijn oud tante, schoven we op de zonnige pinksterdag met een groep van 12 personen aan tafel bij het restaurant Lemongrass. De vorige keer was ik helemaal weg van dit resto. Ze hebben een van de grootste wijnkaarten van Nederland en ze zijn gelegen in de haven van Scheveningen. Wat wil je nog meer?!

Scholfilet met beurre blanc saus, aardappel, peultjes en pittige tapanade.

Aankomend bij het restaurant nemen we eerst plaats op het terrras voor een borrel-ronde. Uitkijkend over de haven met een zonnetje in je gezicht geeft dit je echt het gevoel dat je in Monaco bent. I like 🙂 Aan deze tafel wordt alvast het menu gepresenteerd, welke alleen te bestellen is in groepen. Wat deskundige uitleg gecombineerd met wat speels taalgebruik; Lemongrass is een sjiek resto waar je wel met je slippers aan kan eten.

Meer lezen
Vorige 1 ... 250 251 252 253 254 ... 281 Volgende

pinterest instagram heart twitter facebook youtube