Sinner Sunday: Bananen-chocolade loempia’s

We gaan weer sinneren! Vandaag zoete loempia’s: krokant en zoet van buiten, warm en zacht van binnen! Extreem lekker, en helemaal niet extreem slecht. Wat wil je nog meer op zo’n zondag als vandaag? Precies, laten we dus maar snel beginnen.

Banaan gaat gewoon zo goed samen met chocola, punt.

Men neme (voor 4 personen):

Meer lezen

2X Verwen-jezelf-sandwich

Ergens lunchen vind ik leuk! Maar vaak heb ik ergens een broodje gegeten voor te veel euries en was het broodje niet echt heel speciaal. Hierdoor maak ik tegenwoordig soms in het weekend een ‘verwen mezelf sandwich’. En guess what, vandaag deel ik er twee met jullie!

Sandwich 1: met pittige Mexicaanse bonen en gesmolten kaas. Als dat geen verwennerij is!

Sandwich bonen en kaas

Meer lezen

Klein maar fijn – Leiden

Eens even wat anders op Chickslovefood, een afhaalrestaurant. Klein maar fijn is een soort verstopt half keldertje. Het zit ontzettend dicht bij ons huis in de buurt, en toen we er voor de zoveelste keer langsliepen zei Bart ineens: “Hier schijn je goed eten te kunnen halen.” Goed, hongerig als we waren besloten mijn ouders, Bart en ik de proef maar eens op de som te nemen.

Javaans Klein maar fijn

De roti met kip.

In dit ieniemini tokootje staat een vitrine met bakken voedsel, die er niet echt smakelijk uitzien. Grauw, allemaal een beetje hetzelfde, en hier en daar een ondefinieerbare substantie. Toen ik eenmaal binnen was, wilde ik eigenlijk weer naar buiten, maar da’s ook zo lullig. En ik moet er wel duidelijk bij zeggen dat ik niet thuis ben in de Javaanse of Indonesische keuken. Bij Klein maar fijn ziet het er allemaal een beetje schmutzig en vervallen uit. Plastic bloemen, plastic ‘kaarsen’ waarvan het vlammetje lichtgeeft als je ‘m in het stopcontact plugt, aanplakbiljetten aan de muur van koophuizen in Thailand, dat soort werk.

Meer lezen

Pinda-noedels met kip en spinazie

Vandaag gaan we weer voor Asian Style: een recept met noedels, kip, pinda’s en een romig pinda-achtig sausje. Het klinkt heftig, maar dat is ie niet! Een super combi met de verfrissende spinazie. Laten maar gauw verder gaan :-).

Peanut noodles, jammie!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Kokos-kipnuggets salade

Ja hoor, het was weer eens zover: ik heb een sprongetje gemaakt van geluk. Wanneer? Na het maken van dit recept! Een salade met healthy ovengebakken kipnuggets uit de oven en zelfgemaakte honing-mosterd dressing. Zo knapperig, smakelijk en heel verrassend, dit moet je echt uitproberen! En het recept is ook nog eens heel gemakkelijk te maken.

Deze nuggets zijn helemaal niet slecht, maar wel heel lekker!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Salade met peultjes en radijs

Gewoon even een simpele salade, voor als je even niet weet wat je nu weer voor variatie op die bak gemengde sla met tomaat en komkommer moet bedenken. Ik heb afgelopen week gewoon van wat restjes groenten uit m’n koelkast een salade gemaakt, en het smaakte bijzonder goed! Vooral omdat alle ingrediënten zo lekker crunchy zijn. Lente-achtig, fris en knapperig.

Salade

Gezonde salade met een fris-zure dressing.

Men neme (voor 2 tot 3 personen):

Meer lezen

Sinner Sunday: Fruitige tartelettes met crème d’amande van Rachel Khoo

Ja, da’s een hele mond vol hè, de kop boven dit artikel? Sinner Sunday, want op zondag zondigen we lekker met zoet. Fruitige tartelettes, omdat we totally self made mini taartjes gaan beleggen met fruit. Crème d’amande omdat er onder dat fruit een heerlijke -eveneens self made– amandelcrème zit. Van Rachel Khoo, omdat Rachel deze taartjes met mij en een stel andere culi-journalisten heeft gemaakt.

Tartelettes

Tartelettes. Mmmm. Die met appel en rood fruit gaan we in de post maken.

Okay, even wat extra uitleg. Rachel Khoo is een geweldig leuke vrouw uit Groot-Brittannië, die dól is op Parijs, daar is gaan wonen en een opleiding patisserie aan de beroemde kookschool Le Cordon Bleu heeft gevolgd.

Meer lezen

Lenteblues foodtips!

Het is lente, de vogeltjes tjilpen en de lenterecepten vliegen je om de oren. Heel leuk, maar wat nou als je helemaal geen lentekriebels hebt en je sip bent door de regen buiten? Chickslovefood geeft je vandaag foodtips om gemakkelijk uit je lenteblues te komen!

Van kiwi's eten krijg je gegarandeerd lentekriebels 🙂

Lenteblues: sip door de lentezon

Meer lezen

10x sieraden met minivoedsel

Gezien op Froot.nl, die hadden het weer van Etsy. En nu staan ze op Chickslovefood. Omdat ze zó leuk zijn! Ik heb het over de sieraden, accessoires en poppenhuis-spulletjes met über gedetailleerd mini-voedsel van Shay Aaron.

Cupcakespeldjes

Schuifspeldjes met citrusvruchtencupcakes.

Meer lezen

De Indiase courgette-salade van Mark

Zoals beloofd: vandaag de Indiase salade die je bij de Indiase kip en zoete aardappel schotel kan eten. Deze salade is supersnel, super mooi, super healthy en super lekker! Mark is een held :-). Okay, here we go.

Ziet er toch prachtig uit? Wat een kunstenaar, die Mark.

Men neme (voor 3 personen):

Meer lezen
Vorige 1 ... 247 248 249 250 251 ... 275 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube