Best wel gezonde quesadilla’s

Quesadilla. Een mooi woord voor Mexicaanse pannenkoek. Of tosti. Of zoiets. Een ieder geval twee tortilla’s op elkaar geperst met (in de originele variant) heul veul gesmolten kaas ertussen. En dan vooral ook heel veel verschillende soorten. Vreselijk lekker! En ook vreselijk niet skinny. Daarom presenteer ik u met trots mijn eigen variant: de best wel gezonde quesadilla. Met zelfgemaakte guacamole, dat natuurlijk ook.

Quesadilla

Portie Quesadilla. Met guacamole. Zeg daar maar eens nee tegen als het voor je neus wordt gezet. Maar waarom zou je ook, het is gezond!

Het proeft als fastfood, maar het is behoorlijk gezond door de tonnen aan groenten en de beperkte hoeveelheid vet. Komt -ie!

Meer lezen

Skinny pizza

Pizza in de Skinny Month? Ja het kan echt! Dit pizza-recept is healthy, zeker als je ‘m maakt met een volkoren pizza-bodem.

We love pizza, zeker deze Healthy variant!

Men neme (voor 1 pizza):

Meer lezen

En waarom zijn de Franse vrouwen niet dik?

Van de week heb ik de geheimen van ‘waarom Japanse vrouwen niet dik worden’ met je gedeeld. Okay, nu kun je gedacht hebben alles leuk en aardig, maar ik eet geen miso-soep als ontbijt. Wij westerlingen zijn inderdaad niet gewend aan miso en tofoe op je nuchtere maag. Toch hebben we in Europa ook hele slanke vrouwen. Weleens in Barcelona geshopt en gezien dat ons maatje 36 daar een 40 is? Weleens in Zuid-Frankrijk op vakantie geweest? Precies, om depressief van te worden. Vandaag deel ik met jullie de geheimen van de Franse vrouw.

In dit boekje kun je lezen hoe de Franse vrouwen genieten van het leven zonder dik te worden.

Ochtend: Magic Breakfast Cream

Meer lezen

8x inspi Engelstalige foodblogs

Als ik iets fijn vind, is het het struinen op buitenlandse blogs. Onze Franse, Amerikaanse en Britse collega’s houden er namelijk fingerlicking goede foodblogs op na. Er zijn er echt honderden!

Foodblogs

Op foodblogs vind je vaak de mooiste foto's.

Om je leven wat op te leuken (en je nóg meer inspiratie te geven, dan wij al doen ;)) hier een rij van Engelstalige foodblogs die de moeite waard zijn om te bekijken. En om bij te lekkerbekken, natuurlijk. Want al zitten we in onze Skinny Month, van plaatjes kijken kom je niet aan ;).

Meer lezen

Sinner Sunday: skinny muffins met appel, rozijnen en kaneel

Stop de persen! Uitvinding van het jaar: muffins kunnen ook skinny zijn. Zonder vet, zonder suiker, zonder wit meel. En dan zijn ze ook nog lekker. Probeer maar!

Muffins

Zijn het geen schatjes? En ze passen perfect in de Skinny Month van Chickslovefood.

Men neme (voor zo’n negen kleine of zes grote muffins, ligt aan hoe groot je vormpjes zijn):

Meer lezen

Kleurrijke cashewsalade met frambozen-noten vinaigrette

Weer een heerlijk recept voor een salade, in Amerika geleerd! Healthy, skinny, kleurrijk en lekker. Toch fijn, al die inspiratie die ik op m’n laatste USA-trip heb opgedaan :).

Salade

Gezond, maar ook voedzaam door wat nootjes.

Komt -ie!

Meer lezen

Tien simpele calorieverbranders

Okay, eigenlijk smokkel ik vandaag een beetje op Chicks Love Food, want deze posting gaat niet over food. Maar omdat ik iedereen die meedoet aan de CLF Healthy Challenge (inclusief mezelf, haha) een hart onder de riem wil steken, deel ik dit lijstje toch met jullie. We hebben hier, jawel, een grappig lijstje met makkelijke (soms huishoudelijke) activiteiten die flink wat calorietjes verbranden.

Koken

We houden nu eenmaal van eten. Daarom is het zo fijn om te weten dat je met het koken van een heerlijk uitgebreid maal, bij voorbaat al 135 calorieën hebt verbrand, haha!

Als je gezond eet, en af en toe op dit lijstje spiekt, weet ik zeker dat je op 1 februari met een fijn gevoel in de spiegel kijkt. Komt -ie!

Meer lezen

Tarlie met artisjokharten, edamame en kastanjechampignons

Dit gerecht heb ik ‘gepikt’ van het restaurant ‘The Cheesecake Factory’. Toen ik in Amerika was, werd ik meegenomen naar dit restaurant, waar natuurlijk de specialiteit hun ontelbare varianten Cheesecakes is. Klinkt niet echt Skinny Month-proof, he? Toch wel! Zo heeft dit gerecht naast de reguliere menukaart een Skinnylicious menu: een hele kaart vol gezonde, skinny gerechten! Je begrijpt, ik was meteen fan van dit resto en al helemaal van het Skinnylicious gerecht dat ik hier geef.

Dit gerecht is heerlijk healthy en net even anders dan normaal!

Van de week heb ik het proberen na te maken, en met succes. Het is echt delicious, al moet ik eerlijk toegeven dat ik dit keer de Cheesecake met pindakaas en caramel topping op een bodem van oreo-koekjes als toetje, wel een beetje miste… Right, here we go!

Meer lezen

Sugarless – Amsterdam

Dat vind ik nou fijn. Een lunchroom met biologisch eten en drinken, vrij van geraffineerde suikers en ongezonde zoet-, kleur-, geur- en smaakstoffen. Hoe healthy wil je het hebben? Sugarless in Amsterdam past perfect bij Chickslovefood en ook in januari (CLF‘s skinny month) kun je er een broodje gaan eten.

Broodje

Broodje kaas Sugarless style.

Deze huiselijke lunchroom die wordt gerund door twee zussen, zit op de Bilderdijkstraat 92. En da’s niet direct op een plek waar weer leuke winkels zitten, dus je moet er echt even bewust een blokkie om voor gaan. Maarrrr vertrouw uw CLF-blogger: it’s worth it. Mijn vriendin Anne en ik zitten er knusjes bij in de ruimte met fijn, zacht licht aan een houten tafeltje.

Meer lezen

Waarom Japanse vrouwen niet dik worden?

Word Skinny deze maand aan de hand van de geheimen van de Japanse vrouw. Ik geef jullie vandaag een voorproefje uit een geweldig boekje Japanese Women don’t get old or fat, geschreven door Naomi Moriyama.

Zo willen we er toch best bijlopen?

1. Eet hara hachi bunme, oftewel: eet tot je 80 procent vol zit. Na 20 minuten geven je hersenen het sein pas naar je lichaam dat je vol zit. Dus eet niet tot je niet meer kan, maar stop net daarvoor.

Meer lezen
Vorige 1 ... 243 244 245 246 247 ... 261 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube