Diner
Home made sesam-speltwraps
And it’s a wrap again! Jawel, we gaan weer home made wraps rollen. Vorige keer deed ik dat met boekweitmeel, vandaag een versie met speltmeel. Ik ben dol op wraps, maar vind eerlijk gezegd de wraps uit de supermarkt soms chemisch smaken. Vandaar dat ik probeer te variëren. Ik moet zeggen dat ik zelf wraps maken best een uitdaging vind. Het maken is vrij simpel, alleen vind ik wel dat je ze direct moet eten. Dus maken, vullen en serveren. Anders worden ze een beetje droog en dat vind ik niet lekker. Zo warm uit de pan daarentegen…
Speltmeel koop je bij de biologische supermarkt. Verder zijn de ingrediënten simpel: wat boter, water, sesamzaad en zeezout. Kneden, rollen en bakken. Easy as that!