Categorie overzicht: Zomer

Frisse ramen – SKINNY SIX

Snel, easy en gezond... Dat klinkt als muziek in je oren toch? Dit frisse soepje met ramen noedels, knapperige bimi en zoete puntpaprika is een heerlijke vegetarische maaltijd. De limoen geeft een frisse touch aan de soep en de crunch van de cashewnoten maakt hem helemaal af. Echt een toppertje weer!

frisse-ramen-soep-bovenkant-chickslovefood

Mocht je nou denken: 'bimi, wat is dat?' Het is een groentesoort die lijkt op broccoli, maar een langere stengel heeft. Je kunt er alle kanten mee op: soepen, wokgerechten, salades... noem het maar op! Absoluut een aanrader om eens vaker in huis te halen.

Meer lezen

IJstaart met chocolade – SINNER SUNDAY

Oh la la, wat een plaatje is dit! Deze homemade ijstaart (wie kent 'm niet?) met laagjes chocolade is super easy om te maken. Voor dit ijs heb je namelijk geen ijsmachine nodig, hoe fijn is dat? Met slechts 4 ingrediënten maak je dit prachtige dessert waar je gasten van zullen smullen!

ijstaart-chocolade-zijkant-chickslovefood

Ben je na het maken van dit recept nou helemaal fan geworden van zelf ijs maken? Probeer dan ook eens ons Toblerone ijs! Zo heb je altijd lekker ijs in de vriezer liggen. Maar nu eerst deze goddelijke ijstaart, daar gaan we!

Meer lezen

5x gezonde BBQ recepten

Gesponsord – Barbecueën is heerlijk, maar natuurlijk niet altijd even gezond. Vette sauzen, enorme burgers en niet veel groenten… De gemiddelde barbecue staat niet bovenaan ons lijstje met gezonde maaltijden. 😉 Maar, speciaal voor alle dames hebben we een selectie gemaakt van onze 5 favoriete gezonde BBQ recepten. Want ja, het kan dus echt!

Denk: homemade sausjes, skinny burgers en lekker veel groenten. Ja, als een barbecue er zó uitziet, dan zijn wij wel van de partij hoor! We maken onder andere heerlijke spiesjes van jodenhaas en ‘spareribs’ van hertenrack. Het vlees dat we hiervoor gebruiken is afkomstig van LeJean, dé webshop voor écht goed vlees. Heb je binnenkort ook een barbecue in de agenda staan? Klik dan HIER om je eigen barbecue pakket te bestellen. Let’s BBQ!

Meer lezen

Gezonder aardbeiengebak – VIDEO

Mmm… lust jij ook wel een stukje van dit gezondere aardbeiengebak? Dat mag gerust, want zoals de titel al doet vermoeden is hij gewoon hartstikke verantwoord. Lekker dus voor bij de koffie of als ontbijt! Houd jij ook zo van gezond bakken? Snel aan de slag dan!

We maken deze verantwoorde aardbeientaart met speltmeel, bakpoeder, een vanillestokje, honing, Griekse yoghurt en aardbeien. In totaal heb je er dus maar 6 ingrediënten voor nodig! Kun je niet wachten om je keuken in te duiken? Bekijk dan snel bovenstaande video voor het volledige recept. Enjoy! 

Meer lezen

Citroenrijst met gegrilde zalm – SKINNY SIX

Zin in een frisse zomerse maaltijd? Vandaag hebben we weer een toppertje in de aanbieding: gegrilde zalm met gebakken zilvervliesrijst! Om dit easy peasy diner af te maken serveren we er een frisse salsa van komkommer, tomaat en rode ui bij. Mmm... daar krijg je toch spontaan een zomergevoel van?

gegrilde-zalm-gebakken-rijst-bovenkant-chickslovefood

Dit gerecht staat binnen no time op tafel, bevat maar 6 ingrediënten en het is ook nog eens gezond. Wat wil je nog meer? Gauw de keuken in! En ga je vanavond barbecuen? Dit visje is ook héérlijk van de grill. Enjoy. :)

Meer lezen

Milkshake salted caramel – VIDEO

It’s summer time! Tijd voor een ultiem zomers receptje op ons youTube kanaal: een milkshake met gezouten karamel. Met slechts 6 ingrediënten maak je deze makkelijke maar echt mega lekkere milkshake. Even de melk verwarmen met de fudge en flink wat zeezout, het ijs erbij en mixen maar. On top nog wat chocoladerasp en stukjes fudge en je bent klaar om te genieten!

Een echte zomer topper waar wij onwijs blij van worden! Word jij hier ook zo blij van? Bekijk dan snel bovenstaande video om te zien hoe we deze salted karamel milkshake maken of check de videobeschrijving voor het volledige recept.

Meer lezen

Kabeljauwburger met mango en naanbrood – 5 OR LESS

Kabeljauw, we zijn er gek op! Deze heerlijke lichte witte vis hebben we eerder bijvoorbeeld al verwerkt in een noedelsoep, gecombineerd met een taartje van zwarte rijst en met ontbijtspek en zoete aardappelpuree. Vandaag weer een nieuw recept met deze fijne vis: een kabeljauwburger op een bedje van spinazie met mango en naanbrood!

kabeljauwburger-zijkant-chickslovefood

Deze visburgers met maar 5 ingrediënten zorgen ervoor dat jij in no time een heerlijke, zomerse burger op tafel kunt zetten. Perfect voor een warme dag als lunch of diner. Klaar om de keuken in te gaan? Gaan we!

Meer lezen

10x BBQ recepten

Het barbecue seizoen is alweer begonnen. En we love it! Lekker lang tafelen op een warme zomeravond is wat we het allerliefste doen. Maar dan wél met allerlei lekkere gerechtjes op de grill: het liefst met vlees, vis én groenten. That’s how we like it!

Denk aan homemade shaslicks, salade met gegrilde nectarine, een zalmpakketje en kipburgers van de barbecue: we hebben weer een paar toppers voor je geselecteerd. Ben je dus nog op zoek naar inspiratie? Dan kan dit op geen beter moment komen. 😉 Let’s BBQ!

Meer lezen

Mihoensalade met garnalen en mango – SKINNY SIX

Wist jij al dat mango en garnalen heel goed samengaan? Zo ja, dan weet je dat dit een ontzettend lekker maaltje gaat zijn. Zo nee, dan moet je dit zeker een keer proberen! Mmm... het frisse van de komkommer en de paprika met het zoete van de mango en het zoute van de garnalen maakt dit echt tot een hele verrassende combi.

Het is lekker om deze salade lauwwarm te eten, maar ook koud is hij heerlijk! Je kunt deze noedelsalade dus prima meenemen voor een lunch on the go of een picknick in het park. Dit lichte maaltje met 6 ingrediënten is ideaal voor op een zonnige dag.

Meer lezen

Barbieroze cupcakes met zomerfruit – SINNER SUNDAY

Gesponsord - Iedereen die ons inmiddels kent, weet dat we op een Sinner Sunday graag compleet los gaan. Als je het doet, doe het dan goed, is het motto. Suiker, roomboter en van dat glazuur waar je tanden van gaan barsten als je er al naar kijkt. Heerlijk! Vandaag hebben we dan ook weer een overdadig recept voor je, want zeg nou zelf: rozer kan toch niet? Haha. Bij makkelijke cupcakes met zomerfruit denk je natuurlijk aan zo'n heerlijk, vrolijk zomers kleurtje. En wij weten zeker: bij je dochter scoren deze sowieso! Doe daar de nieuwste cupcake Barbie van Mattel bij, en jij bent de absolute favoriet thuis ;-).      

barbie-cupcake-3-chickslovefood

We maken deze beauties ter ere van de release van een nieuwe Barbie, genaamd de cupcake Barbie. Hoe rozer, hoe beter dus! Ze mogen er dan indrukwekkend uitzien, maar deze cakejes kunnen prima gemaakt worden samen met kleine keukenprinsesjes. It's a piece of cake! De cakejes moeten wél even goed afkoelen als ze uit de oven komen, maar ach: kan je little one lekker even met haar Barbie's gaan spelen. Klaar? Bakken maar!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube