Categorie overzicht: Zomer

Vega Caesar salade met shiitake

Een makkelijke vegetarische Caesar salade met een Oosters tintje. Lekker met shiitake, sesamolie, sojasaus en homemade knoflookcroutons. Zet deze topper vanavond binnen 20 minuten op tafel!

Meer lezen

Groene couscoussalade met garnalenspiesjes – SKINNY SIX

Het is alweer maandag, tijd om de week goed te beginnen met een gezonde avondmaaltijd! Je hebt slechts 15 minuten nodig om te zorgen dat deze groene couscoussalade straks op je bord ligt. En hadden we al gezegd dat dit gezonde diner maar 6 ingrediënten bevat? Als dat niet makkelijk is weten wij het ook niet meer!

We maken vandaag een groene couscoussalade met spinazie, broccoli, avocado en garnalenspiesjes (die je overigens ook heel makkelijk op de grill kunt bereiden). Ben je na dit recept helemaal fan? Maak dan ook eens de broccoli-couscous of één van onze zomerse couscoussalades. Laten we beginnen!

Meer lezen

Sushi burrito – SKINNY SIX

Heb jij al weleens een burrito van sushi gegeten? Wat je antwoord ook is, je wil dit zeker (nog) een keer maken. Mmm... al het goede van sushi, maar dan in een handige wrap. We love it! Deze gezonde variant vullen we met zilvervliesrijst, wortel, komkommer en gebakken garnalen in sojasaus. Yummy!

sushi-burrito-schuin-chickslovefood

Sushi rollen lijkt misschien moeilijk, maar dat valt echt reuze mee. Met een sushi matje is het zo gepiept! Heb je geen sushi matje in huis? Ga dan even langs de toko óf gebruik aluminiumfolie, dat werkt ook super.

Meer lezen

Pizza’s van de bbq

Wist je dat je ook zonder pizzasteen prima pizza's van de barbecue kunt maken? Vandaag laten wij je zien hoe je een simpele pizza met tomaat, basilicum en mozzarella op de barbecue kunt bereiden. Het is super makkelijk, zo klaar en heel leuk om zelf te doen. Mmm... er gaat toch niets boven een homemade pizza?

pizza-van-de-bbq-bovenkant-chickslovefood

Ben je nieuwsgierig geworden? Check dan snel het recept en wie weet ligt er vanavond nog een heerlijk geurende pizza op jouw barbecue. Heb je nu geen barbecue in de tuin staan? Niet getreurd, je kunt hem natuurlijk ook gewoon afbakken in de oven of gaan voor één van onze varianten uit de pan. Yes, it's pizza time!

Meer lezen

Couscous met groene groenten – SKINNY SIX

Couscous... Zó easy om te maken en super lekker! En het allerbeste? Je kunt er eindeloos mee variëren. Door de toevoeging van wat citroensap is dit couscous recept heerlijk fris. Groene asperges, doperwten en artisjokharten maken dit skinny vegetarische diner af.

couscous-groene-groenten-bovenkant-chickslovefood

Je hebt er dus slechts 6 ingrediënten voor nodig. Duik gauw de keuken in om deze zomerse couscoussalade op tafel te zetten!

Meer lezen

5x BBQ recepten voor vrouwen

Gesponsord – Ben jij een vrouw die houdt van barbecueën? Welkom bij de club! We love to barbecue, maaaarrr… naast al die lekkere vlees- en visgerechten zien we ook graag veel groentjes op tafel staan. Niet alleen stokbrood en sauzen dus. 😉 Daarom wijden we vandaag een heel artikel aan barbecue recepten voor vrouwen (en mannen die daar net als wij dol op zijn natuurlijk). Aan de slag!

Want hoe leuk is het om al je barbecue gerechten helemaal zelf te maken? We weten zeker dat je alleen maar tevreden eters aan tafel hebt als je ze dit voorschotelt. We maken gegrilde aubergine met granaatappel en munt, aziatische asperges en wortels van de grill, gepofte zoete aardappels met tzatziki, mini vispakketjes en als kers op de taart: hertenhaasspiezen met mango-courgette salsa.

Meer lezen

Frisse salade met avocado en garnalen – SKINNY SIX

Fris, licht en errúg lekker... Yes, dat is deze salade! Op zoek naar een lichte maaltijd die je kunt eten voor het sporten of mee kunt nemen naar het park? Dan is deze frisse salade met avocado, citroen, garnalen en zelfgemaakte speltcroutons wat je zoekt!

frisse-salade-met-citroen-garnalen-zijkant-chickslovefood

Deze salade kun je ook prima van tevoren maken en meenemen naar je werk of lekker ergens oppeuzelen in het zonnetje. Snel, makkelijk, gezond en maar 6 ingrediënten! Duik maar gauw die keuken in dus. ;)

Meer lezen

Frisse ramen – SKINNY SIX

Snel, easy en gezond... Dat klinkt als muziek in je oren toch? Dit frisse soepje met ramen noedels, knapperige bimi en zoete puntpaprika is een heerlijke vegetarische maaltijd. De limoen geeft een frisse touch aan de soep en de crunch van de cashewnoten maakt hem helemaal af. Echt een toppertje weer!

frisse-ramen-soep-bovenkant-chickslovefood

Mocht je nou denken: 'bimi, wat is dat?' Het is een groentesoort die lijkt op broccoli, maar een langere stengel heeft. Je kunt er alle kanten mee op: soepen, wokgerechten, salades... noem het maar op! Absoluut een aanrader om eens vaker in huis te halen.

Meer lezen

IJstaart met chocolade – SINNER SUNDAY

Oh la la, wat een plaatje is dit! Deze homemade ijstaart (wie kent 'm niet?) met laagjes chocolade is super easy om te maken. Voor dit ijs heb je namelijk geen ijsmachine nodig, hoe fijn is dat? Met slechts 4 ingrediënten maak je dit prachtige dessert waar je gasten van zullen smullen!

ijstaart-chocolade-zijkant-chickslovefood

Ben je na het maken van dit recept nou helemaal fan geworden van zelf ijs maken? Probeer dan ook eens ons Toblerone ijs! Zo heb je altijd lekker ijs in de vriezer liggen. Maar nu eerst deze goddelijke ijstaart, daar gaan we!

Meer lezen

5x gezonde BBQ recepten

Gesponsord – Barbecueën is heerlijk, maar natuurlijk niet altijd even gezond. Vette sauzen, enorme burgers en niet veel groenten… De gemiddelde barbecue staat niet bovenaan ons lijstje met gezonde maaltijden. 😉 Maar, speciaal voor alle dames hebben we een selectie gemaakt van onze 5 favoriete gezonde BBQ recepten. Want ja, het kan dus echt!

Denk: homemade sausjes, skinny burgers en lekker veel groenten. Ja, als een barbecue er zó uitziet, dan zijn wij wel van de partij hoor! We maken onder andere heerlijke spiesjes van jodenhaas en ‘spareribs’ van hertenrack. Het vlees dat we hiervoor gebruiken is afkomstig van LeJean, dé webshop voor écht goed vlees. Heb je binnenkort ook een barbecue in de agenda staan? Klik dan HIER om je eigen barbecue pakket te bestellen. Let’s BBQ!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube