Categorie overzicht: Vega

10x lenterecept

Yes, het voorjaar is aangebroken! En daarmee de tijd voor lekkere, frisse gerechten die helemaal passen bij dit seizoen. De perfecte tijd voor salades, maarrr… er is meer dan dat! Wat dacht je van couscous met watermeloen, een vegetarische pokébowl of citroenrijst met zalm? Lees snel verder voor nog meer inspiratie, want wij hebben 10 heerlijke recepten voor je onder elkaar gezet die helemaal lente-proof zijn!

gegrilde-zalm-gebakken-rijst-bovenkant-chickslovefood

Meer lezen

Penne met avocadopesto

Op zoek naar een makkelijke en gezonde pasta? Met deze topper verras je iedereen binnen no time! Dankzij de avocado is de homemade pesto lekker romig en dit maakt 'm heel geschikt als snelle pastasaus. Wat cherrytomaatjes en rucola erdoor en klaar is -ie!

penne-met-avocadopesto-hoofdfoto-chickslovefood

Meer lezen

One pot orzo met tomaat – 5 OR LESS

Het leuke aan deze orzo is dat je er niet veel voor nodig hebt: slechts vijf ingrediënten, één pan en 20 minuutjes de tijd! Fijne bijkomstigheid: hij is ook nog eens lekker smaakvol door de knoflook, Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas. Eetse!

one-pot-orzo-met-tomaat-1-chickslovefood

Meer lezen

Italiaanse zoete aardappel tortilla – SKINNY SIX

De kenmerken van deze heerlijke tortilla? Makkelijk, snel, gezond én te maken met maar zes ingrediënten! We brengen dit eenpansgerecht op smaak met olijven en oregano, wat zorgt voor een Italiaanse twist. Maken maar!

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/IMG_0007-kopie.jpg

Meer lezen

Knoedels met spinazie en ricotta

Tijd voor een gerecht met een bijzondere naam: knoedels! Ooit van gehoord? Het zijn (deeg)balletjes die je heel kort even kookt. In ons geval natuurlijk helemaal homemademet een vulling van spinazie. De romige saus en pijnboompitten on top maken dit gerecht tot ultiem comfort food.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/IMG_0003_2.jpg

Meer lezen

Zoete aardappelstamppot met veldsla – SKINNY SIX

Hier speciaal voor de liefhebbers van zoete aardappel onder ons, weer eens een gezond stamppotje! Ideaal als makkelijk diner en in een handomdraai klaar. Extra pluspunt: je maakt dit skinny gerecht met maar 6 ingrediënten! Dus... stamppot vanavond? ;)

zoete-aardappel-stamppot-met-veldsla-1-chickslovefood

Meer lezen

Börek (spinazie-feta hapjes) – zelf maken

Ooit van börek gehoord? Het is een Turks deeggerecht dat in veel verschillende vormen verschijnt en op verschillende manieren gemaakt wordt. Nou, daar wilden wij ons ook eens aan wagen. We maakten dit heerlijke hapje van filodeeg, gevuld met spinazie, feta, ui, komijn en peterselie. Ideale vegetarische borrelhap!

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/IMG_0020_1.jpg

Meer lezen

Falafelburgers

Homemade burgers? Yes, daar zijn wij zijn groot fan van. Net als van falafel! Toen wij er tot onze schrik achter kwamen dat er nog geen falafelburger op onze site te vinden was, zijn we dus maar snel aan de slag gegaan. Zie hier het resultaat: een onweerstaanbare burger gemaakt van kikkererwten, met paprika, spinazie en homemade harissa-yoghurtsaus on top. Laat het genieten maar beginnen!

falafelburger-2-chickslovefood

Meer lezen

Wrappizza met pompoen – 5 OR LESS

Yes, alle pizza lovers opgelet! Want dit is wel een heel gemakkelijke variant, met maar 5 ingrediënten. Voor de bodem gebruiken we een wrap die we lekker besmeren met pompoen en aftoppen met gekarameliseerde ui, feta en peterselie. Hoppa! Dan heb je dus in een handomdraai een heerlijke, vegetarische pizza voor je neus.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/eindfoto-1.jpeg

Meer lezen

Vegetarische balletjes en pompoen op de ovenplaat – SKINNY SIX

Zó fijn vinden we dat, een recept waarbij je zelf eigenlijk niks hoeft te doen, en de oven zo'n beetje alles. Even wat snijden, 20 minuten in de oven en klaar is kees! Geniet jij vanavond ook van pompoen, spruitjes, rode ui en jouw favo vega balletjes?

Meer lezen
1 2 3 ... 78 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube