Categorie overzicht: Supersnel

Indiase mango-komkommer salade

Van de week kwam dit gerecht al kort voorbij, in het recept van de viscurry. Een heerlijke tegenhanger van pittig eten is deze zoet-zure salade. Het gebeurt me niet vaak, maar deze is oorspronkelijk van de Allerhande.

Super snel, super smaakvol.

Men neme (voor 3 personen):

Meer lezen

Super snelle wok met biefstukreepjes

Niet mokken, lekker wokken. En lekker is dit zeker! Als je eenmaal het vlees hebt gemarineerd, is het echt een kwestie van: gooi in de wok en wokken maar. 1 pan, veel groentjes, gezond en lekker snel.

Heel erg malse gewokte biefstuk, Lekker!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Gestoofde groenten in kaassaus

Troostvoedsel. Dat is dit gerecht echt. Zo vol en romig, dit heb je nodig als je je klote voelt. En ja, bomvol calorieën, maar wel op de CLF-style met pure producten en geen rare poeders uit pakjes en zo.

Groenten in kaassaus

Boterzachte groenten in een romige kaassaus. Zo snel, zo lekker. Probeer het!

Dus sla in die ingrediënten en duik vanavond de keuken in. Want hebben we niet allemaal een beetje troost nodig met dit k*tweer in juni?

Meer lezen

Witte bonen-hummus met koriander en komijn

Ja, dit is weer echt zo’n eigen gefabriceerd recept waarbij ik, als ik klaar ben, echt niet kan geloven dat het zo goed smaakt! Vorige week kon je zien hoe ik mijn hummus maak. Naast kikkererwten wel ik allerlei soorten bonen, zo ook witte. En eigenlijk kun je dus hummus maken met elke boonsoort. Dus aan de haal met witte bonen en met wat kruiden en tadaaaa: een zeer smaakvolle hummusvariant!

Deze hummusvariant smaakt kruidig maar toch ook heel romig. Gruwelijk lekker!

Men neme (voor een schaal hummus):

Meer lezen

Zo maak je hummus!

Hummus, Nina en ik zijn er allebei echt dol op. Hummus is kikkererwtenpuree, oorspronkelijk afkomstig uit het gebied ten oosten van de Middellandse zee. Vroeger kocht ik altijd een potje bij de AH, maar sinds ik mijn eigen bonen wel en kook (ja dat doe ik echt, kijk maar) maak ik mijn eigen hummus. Moeilijk? Nee. Snel? Ja. Lekker? Ow, zeker weten! Enne, zelfgemaakte hummus is ook nog eens veel goedkoper.

Meer lezen

Pastasalade

Pastasalades. Je hebt ze in alle soorten, maten én smaken. Dit is een van m’n favorieten die ik laatst maakte met koelkastrestjes, en verrassend goed smaakte. Ik was in m’n eentje, maar zoals je ziet valt de portie ietsje groot uit, haha! Ik heb dan ook wel heel veel gemaakt, zodat ik er de volgende dag ook nog lekker van kan eten, als lunch bijvoorbeeld.

Vriend zit in Dubai en heeft ons enige beetje goede cameraatje mee, dus het zijn iPhone-foto’s. Maar toch nog best goed gelukt, toch?

Meer lezen

Sesam-kipsticks

Lekker en mager, stukjes biologische kip met een krokant korstje. Zo gepiept!

Kipsticks zijn lekker met een groene salade!

Kipsticks zijn lekker met een groene salade


Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Gruwelijk lekkere en snelle lauwwarme salade

Deze salade is ideaal om in de zomerse sfeer vast te houden. Een salade die je gemakkelijk kan eten als avondmaal, doordat -ie lauwwarm is. Maak de salade af met een lading noten en zaden naar keus en je hebt een gruwelijk lekker maaltje.

Strooi alle soorten noten en zaden over de salade die jij lekker vindt!

Men neme ( voor 1 schaal salade):

Meer lezen

Krokante zalm met romige komkommer-topping

Zalm, het is echt een briljant stukje vis! Het bevat alle gezonde vetten, je krijgt er een mooie stralende huid van en het zorgt ook nog eens voor een vrolijke stemming. Probeer twee keer per week een stukje van dit roze schatje te eten, dat is makkelijk te doen met dit super snelle, gemakkelijke gerecht zónder ellenlange benodigdheden-lijst. Handig, voor na een gezellige Hemelvaartsdag bijvoorbeeld. Let’s zalm.

Krokant en creamy!

Men neme (voor 1 persoon):

Meer lezen

Healthy-boost salade met kip, kikkererwten en avocado

Dit gerecht is een geweldig recept voor als je je uitgeput of lamlendig voelt. Een bord vol eiwitten, gezonde vetten en vezels, kan het nog beter? De combi van sesamzaad en kikkererwten, die ik hier zelf geweekt heb, geeft nog eens een extra eiwitten-boost. Van deze salade word je fit, gezond en mooi.

Een bord vol gezondheid!

Men neme (voor 1 persoon):

Meer lezen
Vorige 1 ... 40 41 42 43 44 ... 47 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube