Categorie overzicht: Skinny Six

Skinny Six: Thais vispakketje

Dit is zo’n healthy manier om vis klaar te maken. En we zijn er dol op! Zo maakte ik eerder al dit vispakketje op de manier waarop mijn tante ze altijd maakt, deelde Nina dit Italiaanse vispakketje én staat er een heel lekkere variant met bulgur in ons boek. Ja we zijn echt fan!

Thaisvispakketje10

Vandaag een vispakketje met een Thaise twist. Gember, rode peper, knoflook en sojasaus. Vis en

Meer lezen

Skinny Six: Mexicaanse hummus

Een nieuw ideetje nodig voor gezond broodbeleg? Probeer dit eens! Deze hummus met kidneybonen is heerlijk op een geroosterd sneetje, maar als je het echt lekker skinny wilt houden; smeer je het op een rijstwafel. Een prima lunch!

Mexicaanse Hummus Eerste

Hieronder het recept voor supersimpele Mexicaanse hummus.

Meer lezen

Skinny Six: Thaise kalkoenburger

Yes, I must confess: ik ben dól op burgers. Extreem dol. Op een goed broodje met top kwaliteit vlees en een lekkere, liefst home made, saus. Ja, ik als foodie beken dat ik best vaak met mijn vriend ergens even een goede burger ga eten. Lekker met een glas rode wijn. Heerlijk! Maar niet echt healthy. Voor healthy hamburgerlovers vandaag een skinny burger, gemaakt van kalkoenfilet.

thaise kipburger1

En is dat een slap aftreksel? Nee hoor. It is delicious, door de heerlijke Thaise smaakjes erin. Wat gewokte paksoi erbij en je hebt een super skinny diner. Belangrijk is wel dat je een goede koekenpan gebruikt. Wij hebben tegenwoordig nieuwe van Ballarini, die zijn echt top! Hierbij het

Meer lezen

Skinny Six: Bonentaart met munt

Wat? Een taart in de Skinny Six? JA! Een hartige taart kan echt mager en gezond zijn. Ik gebruik hier het minst vette deeg (filodeeg) en er zit geen kaas in. Smakeloos? Neeee, natuurlijk niet. Dankzij de romige Griekse yoghurt en verrassende munt mis je helemaal geen kaas. En door de bonen vult de taart erg goed!

BonentaartEerste

Hello, healthy maal! Hieronder het recept.

Meer lezen

Skinny Six: Snelle Soto

Oké, dit is vloeken in de kerk. Want je kunt natuurlijk nooit échte Indonesische Soto Ajam maken met slechts 6 ingrediënten. Dus bij deze daarvoor alvast mijn excuses. Toch ben ik dol op deze soep maar ook heel dol op recepten zonder ellenlange ingrediëntenlijst. En is deze Soto-achtige soep met 6 ingrediënten toch wel echt heel erg lekker. En natuurlijk super skinny!

snellesaoto3

Dus doe ik het lekker toch: vandaag voor jou snelle Soto met slechts 6 ingrediënten 🙂 

Meer lezen

Skinny Six: Frisse bonen-boekweitsalade

Eigenlijk wilde ik iets anders maken voor de Skinny Six (tofu-curry spiezen, houden jullie nog van me tegoed), maar aangezien ik zoveel lekkers in mijn keukenkastjes en koelkast had liggen vond ik het zonde om boodschappen te gaan doen.

BoekweitBonenSaladeEerste

Dus het werd een supersnelle bonensalade. Een lekkere bonensalade. Een héle lekkere bonensalade. Die enorm vult en alleen maar gezonde ingrediënten bevat. Deze gaan jullie lekker vinden, honeys!

Meer lezen

Skinny Six: Zoete ovengroenten

We trappen deze nieuwe week weer af met een lekker Skinny Sixje. Wat bekt dat toch lekker, hè? Vandaag een simpel gerecht uit de oven, zonder veel pannen die vies worden en op het aanrecht belanden om afgewassen te worden. En dan dagen zich opstapelen. Nou ja, da’s bij mij thuis het geval. Bij jullie ook? Zo niet, hoe doe je dat?! Ik heb nooit zin om na het koken, eten en kind naar bed te gaan staan afwassen. Goed, we dwalen af. Een hoop groenten, weinig koolhydraten, en vooral erg smaakvol. Dat is van toepassing op deze zoete ovengroenten.

zoeteovengroenten7

Zoete aardappel, wortel en rode ui zijn van zichzelf al zoet. En als je deze dan bakt met wat olijfolie en balsamico-azijn dan worden ze nóg zoeter. En dat is met een flinke snuf zout erover echt

Meer lezen

Skinny Six: Quinoa-boerenkoolsalade

Altijd irritant hè, om met halve zakken van wat dan ook te blijven zitten. In mijn missie een halve zak boerenkool weg te werken, maakte ik al dit bijzonder plezante broodje, en in het recept van vandaag heb ik wederom een lading fijngesneden boerenkool verwerkt.

Boerenkoolsalade1

Het resultaat is een onwijs lekkere, snelle salade met verrassende smakencombi’s, al zeg ik het zelf. Enne, mega healthy en skinny natuurlijk. En twee superfoods in één gerecht (boerenkool en quinoa), wat zeg je me daar van. Nou doei, fijne maandag!

Meer lezen

Skinny Six: Sandwichspread

Mijn zoontje is verslaafd aan biologische sandwichspread. Echt hij wordt wild zodra hij die pot ziet. Z’n mama minder, want ondanks dat het biologisch is, heb ik toch liever iets op z’n brood wat ik zelf maak en waarvan ik dus weet wat er in zit. Tijd dus voor een gezonde versie van sandwichspread.

sandwichspread1

Een lekkere frisse groentenspread voor op brood met zure augurk, frisse kwark en zoete paprika en wortel. En dat natuurlijk met slechts 6 ingrediënten. Want het is

Meer lezen

Skinny Six: Aziatische wortelstamp met tofu

Het is maandag, dus er staat weer een kakelvers skinny recept voor je klaar. De eerste van het jaar! Is er iemand in de zaal die níet op de gezonde tour is in januari? Dat geloof ik bijna niet, dit is echt zo’n maand dat we weer volop gezond en skinny doen, een frisse start. Including myself.

Wortelstamp1

Nou, dit gerecht kun je gerust maken als je aan de lijn denkt. Ohja; we hebben de maandagse super skinny omgedoopt tot Skinny Six: skinny recepten met maximaal 6 ingrediënten. Zo kunnen we er nóg meer een sport van maken om originele recepten te bedenken met écht weinig ingrdiënten. Met als doel dat jullie er echt wat aan hebben. Snel, makkelijk, supersimpel en gezond, that’s how we like it.

Meer lezen
Vorige 1 ... 19 20 21  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube