Categorie overzicht: Salades

Zomerse pastasalade

Vind je het ook lekker om in de zomer veel salades te maken? Deze pastasalade is snel klaar, makkelijk en vooral heel lekker. Het zoete van de frambozen met de zoute parmaham, de frisse yoghurtdressing en de krokante pecannoten maakt dit een salade met een heerlijke zomerse twist. Dus heb je vanavond niet zoveel tijd, maar wel zin in wat gezonds? Dan is dit het recept dat je zoekt!

En het beste is: je hoeft alleen de bieslook en de knoflook fijn te hakken, want de rest van de ingrediënten kunnen zo in de salade. Nouja, behalve de pasta dan. ;) Die moet je natuurlijk even koken. Maar binnen 15 minuten staat deze zomerse salade gegarandeerd bij jou op tafel. Eet smakelijk!

Meer lezen

3x sladressing – VIDEO

Koop jij je sladressing altijd in de supermarkt? Na vandaag niet meer! Het is namelijk zó makkelijk om even snel een dressing in elkaar te draaien. Vandaag laten we je daarom zien hoe je zelf vinaigrette, een frisse yoghurtdressing en een honing-mosterddressing maakt. Easy peasy!

We beloven je: in slechts een paar minuten ben je klaar en heb je een heerlijke homemade dressing om je salade mee te versieren. En je hebt er maximaal 5 ingrediënten voor nodig. Bekijk dus snel bovenstaande video om te zien hoe je te werk gaat. Happy cooking!

Meer lezen

Couscousalade met watermeloen en feta – 5 OR LESS

Zomers, supersnel klaar en maar 5 ingrediënten! Dat wil je toch als je in het park gaat eten, iets mee moet nemen naar een barbecue of nog snel een zomerse lunch in elkaar moet draaien? De couscous is binnen no time klaar en de rest van de ingrediënten hoef je alleen maar te snijden. Easy toch?

De watermeloen, de komkommer en de munt geven een lekkere frisse smaak aan deze salade. De lekkere zoute feta maakt deze combinatie helemaal af. Gauw naar de supermarkt om deze 5 ingrediënten te kopen dus. Laat de zomer maar beginnen!

Meer lezen

Pastasalade met carpaccio – 5 OR LESS

Een supersnelle salade die binnen 10 minuten klaar is, wie wil dat nou niet? Vandaag hebben we een fijne pastasalade met carpaccio, rucola en Parmezaan voor je. Hij bevat maar 5 ingrediënten, dus je hoeft niet met een lange boodschappenlijst naar de supermarkt. Fijn, toch?

Dus zoek je nog iets makkelijks en snels voor vanavond? Dan hoef je niet verder te zoeken! Heb je echt haast, sla dan het maken van de rucolapesto over en doe alle ingrediënten zo bij de pasta met een scheutje olijfolie. Ook heerlijk! Binnen de kortste keren ben jij klaar om je homemade pastasalade mee te nemen naar het park of lekker op te smikkelen in je achtertuin.

Meer lezen

Lentesalade met havermoutcroutons

Het is alweer meer dan een maand lente, zo fijn! De dagen zijn langer en je krijgt gewoon weer zin om naar buiten te gaan, love it! Deze lichte salade met grapefruit, avocado,  havermoutcroutons en een dressing van Griekse yoghurt  kun je ook heel goed meenemen en opeten in het park. Ben je ook gek op grapefruit? Maak dan ook eens deze skinny salade met quinoa.

Lentesalade-havermout-croutons-chickslovefood

De croutons bij deze salade maken we helemaal zelf en zijn echt super simpel om te maken. Je hoeft alleen havermout, zonnebloempitten, hazelnoten en knoflook door elkaar te mengen en in de oven te doen. Easy peasy!

Meer lezen

Supersnelle rijstsalade – SKINNY SIX + WIN!

Gesponsord - Heb jij een druk leven maar wil je wel gezond eten? Geen tijd is geen excuus vinden wij! Want slechts 1 minuutje is alles wat je nodig hebt voor dit gezonde maaltje. Nouja, misschien drie minuutjes dan. Maar geloof ons, deze salade met zilvervliesrijst staat sneller op tafel dan dat jij 'Skinny Six' kunt zeggen, haha.

lassie-rijstsalade2-

Hoe dan? Nou, we gebruiken Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én 4 granen van Lassie. Zilvervliesrijst bevat nog alle goede voedingsstoffen (die zitten namelijk in het vliesje), waardoor je lichaam er meer aan heeft! Samen met de extra quinoa en granen (tarwe, rogge, gerst en haver) heb jij hierna dus weer wat extra power om je drukke dag door te komen. Je kunt deze salade trouwens heel goed eten als bijvoorbeeld snel diner na het sporten, maar ook als lunch! Neem dan simpelweg je Minuutje Zilvervliesrijst mee en bereid deze ter plekke, zodat je een lekkere lauwwarme salade hebt. Ideaal, toch?

Meer lezen

Griekse kikkererwtensalade

De salade die we vandaag maken is echt super simpel, snel klaar en onwijs lekker! De kikkererwten combineren we met onder andere feta, zwarte olijven en rode ui en hiermee maken we een goed vullende Griekse salade. Ideaal voor op een avond waarop je even snel een gezonde maaltijd klaar wilt maken maar niet zoveel tijd hebt.

Je kunt hem eventueel serveren met een lekkere ciabatta, maar door de kikkererwten vult de salade zelf al voldoende. Enne... kun jij ook wakker worden gemaakt voor deze heerlijke Griekse ingrediënten? Probeer dan ook eens deze Griekse kipburgers, Griekse wraps of Spanakopita. Ben je benieuwd naar het recept voor de Griekse kikkererwtensalade? Lees dan gauw verder!

Meer lezen

Hummus bowl – SKINNY SIX

Trouwe Chickslovefood fans weten het al: wij zijn dol op kikkererwten! Ze zijn gezond, vullend én je kan er super veel mee doen. Vandaag roosteren we de kikkererwten in de oven om ze daarna toe te voegen aan een heerlijke hummus bowl met falafel, homemade pitachips en gegrilde aubergine.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/04/Hummus-bowl-chickslovefood1.jpg

Ingewikkeld? Helemaal niet! We gebruiken in dit recept kant-en-klare hummus en falafel, verder hoef je alleen je pitabroodjes en kikkererwten te bakken en je aubergines te grillen. Easy as that! Binnen no time staat er dus een heerlijk gezond bowl'tje voor je neus. Maar heb je nu zin om alles zelf te maken, dan kan dat natuurlijk ook. Check dan even ons recept voor homemade falafel en klassieke hummus! Ingrediënten in huis? Let's go!

Meer lezen

Supersnelle bloemkoolsalade

Uitgebreid koken is leuk, maar supersnelle gerechten die binnen tien minuten klaar zijn, zijn nog beter toch? Is jouw antwoord op deze vraag een volmondig 'ja', dan is het recept van vandaag voor jou! We maken namelijk een lekkere salade met bloemkool die in een handomdraai op je bord ligt.

Je hoeft de bloemkool maar vijf minuten te koken terwijl je ondertussen al de dressing kunt maken. De rest van de ingrediënten gooi je erbij zonder er verder iets mee te doen! Mocht je iets meer tijd hebben, dan kun je de bloemkoolroosjes even roosteren in de oven. Want dat is ook heel lekker, een geroosterde bloemkoolsalade! Maar waar je ook voor kiest, we weten zeker dat je ervan gaat smullen.

Meer lezen

Speltsalade met verse vijgen – SKINNY SIX

Salade en spelt is een heerlijke combi! Eerder maakten we al skinny speltsalade met groene asperges en tuinbonen en speltsalade met falafel. Maar, voor speltsalades zijn er nog veel meer variaties te bedenken en daarom delen we vandaag weer een recept voor in het rijtje. Speltsalade met verse vijgen en cottage cheese namelijk!

Lekker healthy, super easy te maken en hartstikke fris dankzij de vijgen. Zodra ze weer vers en wel in de winkel liggen trekken wij altijd een sprintje om ze in te slaan. ;) Maak de salade af met wat balsamicoazijn en je bent ready to go. En dat bedoelen we letterlijk, want deze skinny salade is niet alleen ideaal als licht diner maar ook perfect om mee te nemen als lunch. Let's get started!

Meer lezen
1 2 3 4 5  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube