Categorie overzicht: Pasta

Zomerse pastasalade

Vind je het ook lekker om in de zomer veel salades te maken? Deze pastasalade is snel klaar, makkelijk en vooral heel lekker. Het zoete van de frambozen met de zoute parmaham, de frisse yoghurtdressing en de krokante pecannoten maakt dit een salade met een heerlijke zomerse twist. Dus heb je vanavond niet zoveel tijd, maar wel zin in wat gezonds? Dan is dit het recept dat je zoekt!

En het beste is: je hoeft alleen de bieslook en de knoflook fijn te hakken, want de rest van de ingrediënten kunnen zo in de salade. Nouja, behalve de pasta dan. ;) Die moet je natuurlijk even koken. Maar binnen 15 minuten staat deze zomerse salade gegarandeerd bij jou op tafel. Eet smakelijk!

Meer lezen

Pasta aglio e olio met gegrilde groenten

Spaghetti aglio e olio is een echte Italiaanse klassieker: zo'n typisch simpel gerecht dat barst van de smaak. Mmm... daarom zijn we zo dol op de Italiaanse keuken! Vandaag breiden we de klassieke pasta aglio e olio uit met gegrilde courgette, aubergine en puntpaprika. Nog wat feta on top en je Italiaanse feestje kan beginnen.

Als je groenten bakt in een grillpan, geef je ze met weinig moeite héél veel extra smaak. Mmmm... heerlijk! Als jij hier ook gek op bent, dan zijn deze gezondere quesadilla's met gegrilde groenten echt een aanrader. Laten we beginnen!

Meer lezen

Pastasalade met carpaccio – 5 OR LESS

Een supersnelle salade die binnen 10 minuten klaar is, wie wil dat nou niet? Vandaag hebben we een fijne pastasalade met carpaccio, rucola en Parmezaan voor je. Hij bevat maar 5 ingrediënten, dus je hoeft niet met een lange boodschappenlijst naar de supermarkt. Fijn, toch?

Dus zoek je nog iets makkelijks en snels voor vanavond? Dan hoef je niet verder te zoeken! Heb je echt haast, sla dan het maken van de rucolapesto over en doe alle ingrediënten zo bij de pasta met een scheutje olijfolie. Ook heerlijk! Binnen de kortste keren ben jij klaar om je homemade pastasalade mee te nemen naar het park of lekker op te smikkelen in je achtertuin.

Meer lezen

One pot pasta – VIDEO

Wat ons idee is van het meest ideale recept ooit? Weinig ingrediënten, alles in één pan gooien en 20 minuten later is het klaar. Ohja, en het bevat kaas! Je gelooft het of niet, maar dit kan écht. Deze eenpanspasta met courgette en Parmezaanse kaas zet je binnen no time op tafel. En de afwas, die is zo klaar!

Dit simpele recept staat ook wel bekend als de one pot pasta. We maakte eerder al een variant met tomaat en basilicum. In de video van vandaag zie je precies hoe het moet. Klik op bovenstaande video om hem te bekijken of ga naar ons YouTube kanaal.

Meer lezen

Lasagne met zalm en spinazie – 5 OR LESS

Vandaag hebben we weer eens een lekker recept voor lasagne voor jullie online staan. Lasagne kun je op zoveel manieren maken. Met vlees, vis, groenten... Ga zo maar door! Vandaag maken wij een snelle maar heerlijke variant met slechts vijf ingrediënten.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/03/flammkuchen-stap4-chickslovefood.jpg

Deze lasagne vullen we met gerookte zalm, spinazie, ui en kruidenroomkaas. Simpel, makkelijk en lekker dus. Just how we like it!

Meer lezen

Cannelloni met spinazie en geitenkaas – 5 OR LESS

De Italiaanse keuken blijft toch wel één van de favorieten hier op kantoor. Zo was ook de pastasoort van vandaag erg geliefd! Cannelloni zijn buisjes gemaakt van pasta, die je kunt vullen met je favoriete ingrediënten. Je kunt cannelloni kant-en-klaar kopen of ze zelf maken van lasagnebladen. Vandaag vullen we ze met slechts 4 ingrediënten: spinazie, geitenkaas, passata en pijnboompitten!

canneloni-geitenkaas-spinazie-zijkant1-chickslovefood

De combinatie van de spinazie met het smeuïge van de geitenkaas en de bite van de pijnboompitjes is zalig. En het is zo'n simpel recept! Heb je alle ingrediënten in de aanslag? Laten we beginnen!

Meer lezen

Eenpans macaroni met chorizo en bloemkool

Wat ons betreft gaat er maar weinig boven een lekker bord vol pasta. Gevulde pastaschelpen, een ovenschotel met pasta of een lekkere pastasalade: met zulk comfort food vullen we onze hongerige magen graag na een dag hard werken! En daarna lekker uitbuiken natuurlijk, nadat je hebt afgewassen/de vaatwasser hebt aangezet. Met dit eenpansrecept van vandaag is dat laatste zó gedaan! Ideaal, hè?

one-pot-macaroni-chickslovefood

Geen gedoe met een vol fornuis (of volle vaatwasser dus), want je mikt alle ingrediënten bij elkaar in één grote pan. Jep, inclusief de ongekookte macaroni. En lekker dat dit maaltje is! Dit wil je vanavond nog eten, trust us. Laten we dus maar snel beginnen! Des te eerder plof je languit op de bank met je favo serie. ;) You're welcome!

Meer lezen

Spaghetti met prosciutto – 5 OR LESS

We hebben weer eens een lekker recept met spaghetti voor jullie online staan! We slurpen deze sliertjespasta namelijk maar al te graag naar binnen. ;) Een bord vol spaghetti met doperwtenpasta of paprikapesto bijvoorbeeld, yum. Dat gaat er al-tijd wel in. Net als de variant die we vandaag in petto hebben! Hij is makkelijk, snel, én je maakt 'm met slechts vijf ingrediënten.

spaghetti-olijven-zongedroogde-tomaat-prosciutto2-chickslovefood.jpg

Je hoeft alleen de spaghetti maar te koken, terwijl je ondertussen de rest van de ingrediënten snijdt. Binnen een kwartier ben je klaar en heb je echt een heerlijke maaltijd op tafel staan! Want geloof ons, meer dan de olijven, zongedroogde tomaten, ham en Parmezaan heb je echt niet nodig. Al mag je deze pasta altijd verder pimpen als je dat wilt. ;) Goed, daar gaan we!

Meer lezen

Gezondere pasta met kip en pesto – VIDEO

Het is weer donderdag, dus tijd voor een nieuwe kookshow! Dit keer gaan we het weekend níét in met een enorme sinner zoals vorige week, maar met een hartstikke gezond maaltje. We maken namelijk een gezondere variant op de welbekende pasta met kip en pesto. Super lekker natuurlijk, maar als je op de gezonde tour bent is dit ook écht een aanrader. Een stuk verantwoorder en lekker fris door de courgetti!

Ben je dus dol op pasta van groente, bekijk dan vooral onze nieuwe kookshow. We delen namelijk niet alleen een supersnel recept voor courgetti met homemade pesto, tomaat en gerookte kip, maar we tippen je ook nog vier andere heerlijke recepten waarin groentepasta de hoofdrol speelt. Wie had gedacht dat bijvoorbeeld wortel en pastinaak hier ook hartstikke geschikt voor zijn?! En mocht je nou geen spirelli in huis hebben, vertellen we je tenslotte ook nog op welke manieren je óók nog courgetti kunt maken. Je hebt dus geen excuus meer! Bekijk snel bovenstaande video of ga naar ons kanaal voor het uitgeschreven recept.

Meer lezen

Pastaschelpen met spinazie en artisjok – 5 OR LESS

Tagliatelle met merguezworstjes, pastasalade met salami en paprika of penne met pompoensaus: pasta gaat er altijd wel in! Deze keer een lekkere, romige pasta met artisjok en spinazie, maar dan in een nét iets ander jasje. Há, snap je hem? Deze conchiglioni (ofwel pastaschelpen) kun je vinden in de grotere supermarkten. Vandaag vullen we deze schelpen met maar vier lekkere ingrediënten.

pastaschelpen met spinazie en ricotta | CHICKSLOVEFOOD

Dit heerlijke recept is snel gemaakt én ziet er net iets specialer uit dan gewone pasta. Je maakt het mengsel voor de vulling lekker snel met maar vier ingrediënten. Daarna vul je de schelpen en laat je de oven de rest doen. Smullen maar!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube