Categorie overzicht: 1. RECEPTEN

It’s Valentine ♥ 7 gangen-liefdesdiner ♥

Happy Valentine! Chickslovefood is dol op eten, maar ook dol op love. En dus is Valentijn een dag waar deze twee heel mooi samen kunnen komen! Ik deed dat met een ultiem 7-gangen diner, en vandaag deel ik met jullie de foto’s ter inspi!

Vandaag is rooood....

Een liefdevol gerecht moet natuurlijk liefde uitstralen. En hoe kan dat beter dan met het gebruik een kookring in de vorm van een hart? Het kan zo simpel zijn, maar check de foto’s en zie hoe makkelijk je eigenlijk je geliefde kan verleiden met het gebruik van zo’n kooktool!

Gang 1. De amuse

Meer lezen

Courgette/aubergine rolletjes met feta en een groene salade-wrap

‘Doe weer eens iets met die gegrilde groenten, hmmm’ kreeg ik als verzoek van mijn geliefde moeder. We zijn dol op de lasagne (recept klik hier), maar als je een food-website hebt moet je elke keer weer iets nieuws koken! En dan soms, heel soms is het zo’n avond dat ik echt van de tafel opspring en schreeuw ‘I did it again’. Want ja, dit recept is echt een winnaar…

Kijk nou wat een plaatje!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Sinner Sunday: Tiramisu zoals -ie hoort

Tiramisu. Ik vind het een heerlijk, klassiek toetje. Maar hoe erg ik ook van kokkerellen houd, ik had het nog nooit gemaakt! Gelukkig mailde mijn tante Carla me een tijdje geleden dit recept. Het is voor een simpele tiramisu, maar dan wel zoals -ie hoort. Wist je dat tiramisu ‘trek mij omhoog’ betekent? Dat zoiets betekent als ‘help me erboven op’ of ‘maak me blij’. Nou, dat lukt hoor. Hij is verrukkelijk!

Tiramisu

Tiramisu, een heerlijk, klassiek Italiaans gerecht.

Men neme (voor een grote ovenschaal vol, ik heb voor mijn kleine ovenschaal overal de helft van genomen):

Meer lezen

Bijna Valentijn: 5X liefdevolle eet & drink tips!

Liefde gaat ook wel door de maag zeggen ze, toch? Vandaag daarom Valentijn eten & drinken ideetjes, om je geliefde eens flink te verrassen! Of uh, om gewoon jezelf mee te verwennen :-).

Samen taart eten!

1. Love is in the cake!

Meer lezen

Snel-na-je-werk-pasta

Vaak hoor ik van mijn lieve vriendinnen dat ze Chicks love food heel leuk vinden, maar dat ze ‘geen keukenprinsessen zijn’ of na hun werk geen zin hebben om nog lang in de keuken te staan. Nou lieve schatties, als je in de rechter smalle balk op deze pagina onder ‘Wat zoek je precies’ de optie ‘Supersnel’ aanklikt, zie je al heul veul receppies die echt goed te doen zijn na een overvolle werkdag. Maarrrr om jullie helemaal gelukkig te maken, wordt hierbij het verzoek ingewilligd voor nóg zo’n snelle pasta. En lekker dat -ie is!

Pasta

Snel klaar, deze pasta. En ziet er culinair uit, toch?

Men neme (voor twee tot drie personen):

Meer lezen

Wendy’s Tahoe Goreng met ketjapsaus

Tijdens de You say we cook-maand mogen Nina en ik natuurlijk ook zelf om de geweldige recepten vragen van de mensen om ons heen. Zo heb ik mijn lieve vriendinnetje Wendy gesmeekt om dit recept: Indonesische tahoe goreng. Wendy’s moeder Wies is een koningin in de keuken en van haar is dit recept afkomstig. Het is misschien even zoeken in de Chinese supermarkt naar de benodigdheden, maar het is echt de moeite waard!

Lekker, Vega Indisch.

Men neme (voor 2 personen of als bijgerecht voor 4 personen) :

Meer lezen

Sinner Sunday: Rocky Road Brownies

Het is zondag, tijd om weer eens echt te Sinneren! Geen appel en kaneel vandaag, neej! Vandaag gaan we weer eens voor chocola, veel chocola! Een recept voor brownies uit Amerika: The Rocky Road baby! Een Rocky Road Brownie is een brownie met stukjes chocola, stukjes noten en stukjes marshmallows… Als dat geen sinneren is, dan weet ik het ook niet meer! Let’s go!

Deze Rocky Road Brownie Rockt 🙂

Men neme (voor 16 porties):

Meer lezen

Wentelteefjes (van Bart)

Jep, dit is wel een heel simpel recept, maar verzoek is verzoek. Mijn lieve vriend Bart vindt dat ‘zijn’ wentelteefjes écht op chickslovefood.com thuishoren, hij is er apetrots op. Haha! En het zijn dan ook wel heerlijke bammetjes om bijvoorbeeld morgenochtend als ontbijt te maken. En ze zijn nog lekkerder als iemand anders ze voor je maakt. Bart bijvoorbeeld.

Wentelteefje

Lekker en simpel ontbijt: wentelteefjes!

Het recept is een beetje wazig. Maar ik doe mijn best.

Meer lezen

Romige witvisschotel met citroen en parmezaanse kaas

De eerste requestin de You say we cook month is van mijn tante Fiep uit Engeland. Ze smeekte me om het recept van deze schotel. En hoewel de foto er misschien niet heel mooi eruit ziet, is dit visrecept echt het proberen waard. Het is mijn eigen creatie, want eigenlijk is het in de Italiaanse keuken verboden om vis en kaas te combineren! Ik doe het lekker toch.

Een recept van mezelf waar ik stiekem erg trots op ben 🙂

Men neme (voor 6 personen):

Meer lezen

Gegrilde bataat (met whatever you like)

Eigenlijk is deze posting niet echt een recept, maar meer een dikke aanbeveling: eet bataat! De zoete aardappel, ook wel yam, vind ik echt een vergeten bijgerecht in Nederland. Terwijl -ie zo lekker is! Hij staat vooral vaak op Surinaamse menu’s, maar ook in Hollandse combi’s kan de zoete aardappel of bataat echt zo lekker zijn. En hij kwam natuurlijk ook langs in Elises Thanksgiving-in-Amerika-postings.

Bataat

Frietjes van bataat. Ik combineer deze lekkernij übersimpel met broccoli, falafel en frisse tzatziki.

Ik koop ze bij de natuurwinkel, maar Surinaamse winkels, Turkse winkels, Marokkaanse winkels en sommige supermarkten hebben ze ook gewoon. In Rotterdam aten Elise en ik heel vaak ovenplaten vol gegrilde bataat met groenten. Een traktatie! We haalden de zoete aardappelen daar bij een Turkse winkel, maar de Albert Heijn had ze ook gewoon. Vaak zitten ze in het assortiment als je buurt nogal multi culti is. Hoe zo’n zoete aardappel nou smaakt? Nou eh, ja, zoet. Echt zalig zacht en zoet. In deze posting presenteer ik de meest simpele manier om ‘m te eten.

Meer lezen
Vorige 1 ... 240 241 242 243 244 ... 253 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube