Categorie overzicht: 1. RECEPTEN

Fabulous Apero!

Apero’en doen wij thuis rond een uur of 17u/18u, wanneer je je eerste wijntje neemt en nog niet aan het avondeten toe bent. Een paar schaaltjes met snacks, nootjes, olijven, dat principe. Nu hebben we de borrelnoten, japanse mix en de gezouten stengels inmiddels wel gezien. Hierbij een recept waarmee je een adembenemend apero in elkaar flanst, zonder veel moeite but it looks fabulous!

Fabulous apero

Fabulous Apero

Witlofbootje met kerriemayonaise
Meng 3 eetlepels mayonaise met 2 eetlepels Griekse yoghurt. Voeg hier 2 theelepels kerriepoeder en een paar takjes fijngeknipte bieslook aan toe. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het mengsel over de bodem van een leuk schaaltje en steek een voor een witlofbladen erin.

Meer lezen

Vietnamese spring rolls

Een recept voor ongefrituurde spring rolls, ofwel ongefrituurde loempia’s! Twee vrienden van mij hebben dit recept geleerd tijdens een kookworkshop in Vietnam en hebben het afgelopen weekend met mij gedeeld. Wow, wat een explosie van smaken en verse kruiden! Een zeer CLF-waardig recept, thanks to Mark en Martine!

Vietnamese springroll

Vietnamese springroll

Men neme (voor 3 personen):

voor de koude vulling:

Meer lezen

Risotto met champignons en erwten

Tijdens mijn exchange in de UK had ik het geluk dat 1 van mijn 15 huisgenoten ooit op zijn 16e een kookwedstrijd won, waarna hij een zeer exclusieve kookopleiding mocht volgen waarbij hij zelfs voor bij de koningin mocht koken! Zijn naam is James en de schat heeft mij op een avond geleerd hoe je een goede risotto maakt.

James Hillier's Risotto Dish

James Hillier’s Risotto Dish

Het werd een zeer geslaagde maaltijd en het recept heb ik gelijk daarna opnieuw geprobeerd om te kijken of het dan ook lekker was. Het was wederom zalig en dus is het tijd om mijn geheim met andere chicks who love food te delen. James kookte tegelijkertijd in twee pannen twee soorten risotto’s. Risotto met champignons en erwten, dus! Ik maakte hierbij een Griekse salade, waarvan het recept van een van mijn Griekse exchange vrienden (zijn vader is olijfboer) is. Het klinkt veel, maar het is echt goed te doen om deze gerechten alleen te bereiden. Alhoewel het natuurlijk super gezellig is om een risottonight te doen met je vriend of je vriendinnetjes, want er blijft sowieso witte wijn over van de benodigdheden voor het recept….

Meer lezen

Chickslovefood must have a Chicken!

Chicken who loves Chicks

Een recept voor een ‘chicken’ mag op onze site natuurlijk niet ontbreken. Hierbij een mega simpel recept voor een zalige sappige kip, welke je op een luie zondagavond lekker voor de tv kan oppeuzelen…


Men neme (voor 2 a drie personen):
– 1 grote kip (liefst scharrel en/of biologisch)
– peper/zout/kipkruiden
– 3 uien
– 3 a 4 aardappels

Meer lezen

Simpele pasta met geitenkaas

Je komt laat thuis en eigenlijk wil je uit eten, maar je bent deze keer al drie keer geweest dus dan knaagt het toch ergens…

Supersimpel Pastaatje

Super simpel, maar ziet er toch heerlijk uit?!

Deze simpele pasta met geitenkaas flans je zo in elkaar als je moe bent en eigenlijk niet zo’n zin hebt om te koken (Ja, wat? Ook Chicks Who Love Food mogen heus wel eens geen zin hebben om te koken!).

Meer lezen

KIDS: Superfoods voor jouw baby

Natuurlijk is borstvoeding extreem goed superfood voor je baby. Maar na zes maanden is het tijd om je baby te laten wennen aan wat hapjes eten. Goede voeding is ontzettend belangrijk voor je baby om goed te groeien en goed te ontwikkelen. Zelf gezonde babyhapjes maken is dan natuurlijk het allerbeste.

Maak met deze superfoods extreem gezonde prutjes voor jouw baby!

Maak met deze superfoods extreem gezonde prutjes voor jouw baby!

Net als voor grote mensen zijn er voor baby’s ook superfoods die heel goed en waardevol zijn voor je kind. Wil jij je baby extra healthy boosten? Gebruik dan de volgende superfoods in je babyhapjes:

Meer lezen

Banaan-kokospannenkoeken met Nutella

Gesponsord - Nutella! Áltijd al een van onze favo chocoproducten, maar al helemaal in combinatie met deze pannenkoeken! Want dit zijn niet zómaar pannenkoeken. Ze zijn gemaakt met banaan en kokos en dat blijkt een hemelse combinatie met die heerlijke chocopasta! Ook gek op Nutella? Dan is dit super makkelijke recept een dikke aanrader. Voor je ontbijt, of een keer als diner, why not? Komt -ie!

nutella-pannenkoeken-chickslovefood

Meer lezen

Kids Love Food!

Lieve foodlovers, Met trots en blijdschap wil ik jullie mededelen dat ik in verwachting ben van a little boy who hopefully loves food ! Mijn buik groeit en groeit en als alles goed gaat zal ik medio oktober mama worden. Dit heugelijke nieuws brengt gelijk ook de ‘geboorte’ van een nieuwe pijler van CLF:     […]

Meer lezen
Vorige 1 ... 227 228 229  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube