Categorie overzicht: 1. RECEPTEN

Sinner Sunday: Chocolademoussetaart

Ja, je leest het goed. Chocolademoussetaart. Ik proefde deze taart voor het eerst tijdens een etentje bij een nichtje, waar Tessa (mijn andere nichtje) deze taart als toetje had meegenomen. Als er een hemel bestaat, serveren ze daar deze taart. Weet ik zeker. Hij komt uit een kookboek van culiqueen Nigella Lawson. Een stuk staat waarschijnlijk gelijk aan het aantal calorieën wat je normaal op een hele dag behoort binnen te krijgen, maar who cares? Het is Sinner Sunday!

Chocolademoussetaart

Eén stukje taart en je zit bomvol. Zó lekker!

Soms is all you need gewoon een stuk gruwelijk lekkere taart. Tessa nodigde me uit om deze beauty bij haar te komen bakken. Daar zei ik natuurlijk geen ‘nee’ tegen, gezien mijn eerste ervaring met deze taart. En nu ben jij aan de beurt. Morgen zijn de meeste winkels weer open, dus ga inkopen halen en deze taart maken. Dat wordt een geslaagde Pasen :).

Meer lezen

10X Paasbrunch inspiratie

Morgen is het Pasen en dat betekent voor velen: tijd voor een uitgebreide Paasbrunch! Geen inspiratie voor een origineel hapje? Geen paniek! Wij hebben 10 toppertjes voor je onder elkaar gezet waarmee je je vrienden of familie sowieso verrast! Kijk mee en laat je inspireren!

Paas-whoopies, hoe leuk! Met stap-voor-stap uitleg hoe je ze kunt maken...

Paas-whoopies, hoe leuk! Met stap-voor-stap uitleg hoe je ze kunt maken.

Klik hier om uit te vinden hoe je deze schatjes maakt!

Meer lezen

Pastaloze spaghetti :-)

Stel je voor: je bent gevoelig voor koolhydraten, gluten of op carb-vrij dieet maar je SNAKT naar een bord pasta. Hierbij de oplossing: dit pasta-recept is jawel, zonder pasta! Je moet het echt proberen want eerst had ik er weinig vertrouwen in. Maar het is zalig, ook als je wel gewoon pasta eet.

Hier kun EN mag je een enorm bord van oppeuzelen 🙂

Men neme (voor 1 a 2 personen):

Meer lezen

Gebakken witlofsalade met druiven, peer en walnoten

We blijven even in de saladesferen hangen, vandaag namelijk nog zo’n snelle topper die kan dienen als lichte maaltijd. Het is een aanradertje, dit gepimpte recept van de AH-website. Het is een combi van licht bitter (witlof, walnoot) en zoet (peer, honing, druiven). Helemaal handig als je niet zo’n mega fruiteter bent en vandaag die twee stuks nog niet op hebt, want met deze salade kom je prima aan je fruitinname.

Witlofsalade

Zoet en licht bitter, een topcombi!

En ‘t is weer een wat anders dan die geijkte witlof ham-kaas. Lekker snel te maken is -ie ook nog eens, dus even die boodschappen halen en bereiden maar. Komt -ie!

Meer lezen

Supersnelle salade-boost met feta en zoete aardappel

Geen zin in een uitgebreide maaltijd maar wel in iets gezonds? Deze salade geeft je zo aan het begin van de week een enorme healthy boost. Let’s go!

Boostend lekker!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Sinner Sunday: American Pecan Pie

Wat is er lekkerder dan op zondag een slechte, lekkere taart bakken? Juist. Niks. Nou deze is echt slecht, maar dan ook echt heel erg lekker! Pecannotentaart zoals ze die in Amerika maken, dus ook aan de hand van een origineel Amerikaans recept. De taart krijgt een krokante bodem, is knapperig van boven door de pecannoten en bevat van binnen zachte karamel. Ja, dit is echt hemelsheid ten top! En ideaal voor aankomend weekend voor de paasbrunch. Here we go!

Krokante korst, knapperige noten en zachte karamel van binnen, ultiem toch?

Men neme (voor 1 taartdeeg):

Meer lezen

Wrap met beef, bimi, spinazie, avocado en hummus

Ik ben dol op vega eten en een enorme visliefhebber, toch gaat een goed stukje vlees er op z’n tijd best in. Een goed stukje dan wel, want mij doe je geen plezier met een soort uitgebakken schoenzool. Het extra gerijpte vlees van de Appie is goed, heel goed. Je mes glijdt door het vlees, zo mals is het. En dat in een wrap gecombineerd met avocado, bimi, spinazie en hummus is echt ultiem!

Een beestachtig lekker wrapje!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

Hartige ‘everything’ pannenkoeken

Vooruit dan, omdat het vandaag Nationale Pannenkoekendag is een recept voor, jawel, pannenkoeken. Natuurlijk ken je ze met stroop, poedersuiker, kaas of appel. Maar deze zijn een tikkie anders. Ken je de ‘everything’ bagels? In Amerika kun je ze soms kiezen bij het ontbijt in hotels en zo, en volgens mij noemen ze ze bij Nederlandse bagel-lunchrooms ook zo. Het zijn die bagels met allemaal zaadjes en pitjes erop. Love it!

Hartige pannenkoeken

Een kant van de hartige pannenkoek is gruwelijk mooi goudbruin door de gesmolten kaas.

Mijn pannenkoeken van vandaag zitten ook bomvol ‘everything’, pitten, zaden, groenten en kaas. En lekker dat ze zijn! En megavullend. Believe me, na twee van deze jongens zit je echt vol. Voordeel van maar enkele pannenkoeken bakken: dit recept is ook nog eens megasnel. Okay, komt -ie!

Meer lezen

Gruwelijk lekkere milde noodlesoep

Dit is deel drie van mijn Aziatische drieluik. Een flink gevulde soep die goed bij de Aziatische crunchy zalm en Thaise lentesalade past. Dit soepie is licht pittig en een beetje zoetig door de Chinese kruidenmix. Door de noodles en sugarsnaps volstaat -ie ook als kleine, lichte maaltijd en hoef je er niks bij te maken als je wilt. Easy!

Noodlesoep

Een lekker mild soepje met een crunchy bite door de sugarsnaps. Een fijn maal!

Men neme (voor 2 tot 3 personen):

Meer lezen

Hartige kaasscones

Stel je voor: je wordt wakker, het zonnetje schijnt en het is duidelijk: deze ochtend ontbijt jij met je giechel in de zon! Dit supersnelle en gemakkelijke recept maakt deze ultieme ochtend voor jou compleet. Een warme kaas-scone in no-time op je bordje, wat wilt een mens nog meer? Dit ideale recept is easy, je hebt alle benodigdheden vast al in huis enne, je hoeft niet te wachten tot het deeg is gerezen. We like! Enne, dit recept is ook ideaal voor de paasbrunch over twee weken 🙂

Cheeessy scones, jammie!

Men neme (voor 8 scones):

Meer lezen
Vorige 1 ... 224 225 226 227 228 ... 240 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube