Categorie overzicht: Nagerechten

Tiramisu ijstaart met herfstfruit – SINNER SUNDAY

Tiramisu; we zijn er dol op. Je kunt er ook zo lekker mee variëren! Zo deelden we afgelopen zomer nog het recept voor deze tiramisu met frambozen en witte chocolade en op vaderdag heb je je vader enorm blij kunnen maken met onze bieramisu. Vandaag gaan we nog een stapje verder... We combineren tiramisu met een ander goddelijk toetje: ijstaart!

tiramisu-ijstaart-hoofd-chickslovefood

En hij is heerlijk! We hebben 'm een herfstig tintje gegeven door bramen toe te voegen aan het ijs. De lange vingers hebben we gedoopt in mandarijnensap in plaats van koffie. Mmmm... Zo lekker! Snel boodschappen doen en de keuken in. :) Dan kun je vanavond genieten van dit zalige toetje! Komt -ie!

Meer lezen

Nanaimo bar – SINNER SUNDAY

Ken je de Nanaimo bar al? Nou we snappen het hoor als je er nog nooit van gehoord hebt. Wij ook niet, tot laatst. Toen we op kantoor gingen experimenteren met dit Canadese dessert. Oké, waarom weten we dit nu pas? Deze repen zijn echt zó lekker! Het is eigenlijk een nagerecht, maar ook voor al je zoete cravings before dinner is deze sinner perfect!

NANAIMO BARS RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

Een crunchy bodem van verkruimelde noten, biscuitjes en kokos met daarop een heerlijk romige laag. Maak het af met een flinke laag pure chocolade en het wordt een zondag om je vingers bij af te likken ;-). Dus klaar voor zoet en zondig Canadian style? Gaan we!

Meer lezen

Cookie dough ijs bars – SINNER SUNDAY

Lading boter: check. Kilo suiker: check. Heel veel room en chocolade: check! Yes, het is weer Sinner Sunday! En dus gaan we los met deze ultieme cookie dough ijs bars. De bodem is van cookie dough, daarop een laag zelfgemaakt roomijs en afgetopt met een chocolade drizzle. Klinkt goed toch? En helemaal niet moeilijk om te maken, maar slechts een kwestie van het mengen van wat ingrediënten. Kind kan de was doen. :-)

COOKIE DOUGH IJS BARS - CHICKSLOVEFOOD

Leuk om te serveren als dessert tjidens een etentje, of om gewoon zomaar te maken. Dan kun je er trouwens ook voor kiezen om het cookie dough door het ijs te mengen. Whatever you like. :-)

Meer lezen

Frozen lemon squares – SINNER SUNDAY

Zure sinners: wij houden ervan ;-). Denk aan onze Limoncello cake (man, man, man hoe zondig was die wel niet...) of ga voor alcoholvrij met citroen-maanzaad muffins, yoghurt-citroencake of een citroensoufflé in een citroen. Allemaal zondig zoet en heerlijk zuur, net zoals de lemon squares van vandaag. Vandaag gaan we overigens voor een frozen variant, waardoor ze nog lekkerder worden!

frozen lemon squares CHICKSLOVEFOOD

Eigenlijk zijn deze zure traktaties een soort variant met citroen op de caramel shortcake (ook zeker de moeite waard). Een fijne koeklaag met een heerlijke homemade lemon curd on top. Je hebt alleen een beetje geduld nodig voordat je je hongerige maag kunt stillen met deze Sinner Sunday. Komt -ie!

Meer lezen

Snickers ijs zonder ijsmachine – SINNER SUNDAY

Snickers ijs met stukjes pinda, nougat, gesmolten chocolade en karamelsaus. Sounds yummie right? En dit ijs is niet alleen megalekker, maar ook nog eens supersimpel. Want zelf ijs maken is heel makkelijk en daar heb je echt geen ijsmachine voor nodig. Je klopt enkel wat slagroom met gecondenseerde melk op en voegt daar de rest van de ingrediënten aan toe. That's it.

RECEPT SNICKERS IJS ZONDER IJSMACHINE - CHICKSLOVEFOOD

Enige nadeel is dat je even moet wachten totdat het ijs klaar is.. Heb je geen geduld? Dan kun je eventueel ook een snellere variant maken (we don't judge) met kant-en-klaar roomijs of vanilleijs. Laat het ijs dan eerst een beetje smelten, meng daar alles doorheen en laat het opnieuw bevriezen. Dan kun je er nog iets sneller van smullen. Maar, helemaal homemade vinden we toch nog iets leuker, dus hierbij het recept voor zelfgemaakt Snickers ijs!

Meer lezen

Ice cream sandwich met salted caramel – SINNER SUNDAY

In de zomer eten we ijs natuurlijk het liefst all day every day, alleen gaan we dan meestal wel voor een gezonde variant, zoals onze granola yoghurtijsjes of gezonde split ijsjes. Maar soms mag er natuurlijk gewoon uitgebreid gezondigd worden. ;) We trekken dan alles uit de kast en maken bijvoorbeeld onze super sinnerige ijskoffie met Rolo of Oreo milkshake. Moet kunnen toch? Vandaag staan deze overdadige ice cream sandwiches op het menu, die we maken met chocoladekoekjes en roomijs met salted caramel en pecannoten.

icecream-sandwiches-hoofd-chickslovefood

Hiervoor smelt je fudgeblokjes tot karamel, die je vervolgens samen met geroosterde pecannoten door het vanille roomijs mengt. Even de vriezer in en ondertussen kun je de chocoladekoekjes maken. Die zijn lekker chewy van binnen, just how we like 'em! Vervolgens maak je één grote sandwich van twee koekjes en een dikke laag ijs. Uitsteken doe je gewoon met een kommetje of kopje, dus iedereen kan deze zondagse treat maken!

Meer lezen

Citroensoufflé in een citroen – SINNER SUNDAY

Maak jij wel eens soufflés? Veel mensen denken dat het heel moeilijk is, maar dat valt reuze mee! Ja, het kost wat liefde en aandacht, maar als je het recept gewoon netjes volgt gaat dit jou ook zeker lukken. Ziet er superleuk uit toch, zo in een citroen? Leuk als dessert voor een etentje met familie of vrienden, of als afsluiter van een bbq. Niet zo'n fan van citroen? Probeer dan eens deze frambozensoufflé met witte chocolade. Ook heel erg lekker!

RECEPT CITROENSOUFFLE IN CITROEN - CHICKSLOVEFOOD

Doordat er niet heel veel beslag in één citroen kan zijn het kleine toetjes. Deze citroensoufflé is dus ook heel leuk als onderdeel van een grand dessert. Oké, hier komt het recept!

Meer lezen

Tiramisu met frambozen en witte chocolade – SINNER SUNDAY

Was het elke dag maar Sinner Sunday, want voor deze tiramisu met frambozen en witte chocolade mag je ons altijd wakker maken! Hem overdag opdienen als dessert mag trouwens ook gewoon hoor. Want het maakt niet uit wanneer je hem maakt, als je hem maar maakt. ;) Wij zijn gek op tiramisu en deze topper past dan ook perfect op onze lijst met tiramisu recepten (met daarin onder andere Elise's befaamde bokkenpootjes tiramisu, onze bieramisu en onze limoncello tiramisu).

frambozentiramisu CHICKSLOVEFOOD

Een zomerse tiramisu dus vandaag, met witte in plaats van pure chocolade en frambozen voor een fruitige twist. Deze lekkere variant op het bekende Italiaanse dessert heb je binnen no time gemaakt en nog veel sneller opgegeten ;-). Dus, andiamo (oftewel; let's go)!

Meer lezen

Supersnelle Oreo milkshake met witte chocolade – SINNER SUNDAY

Officieel hoor je Oreo's in melk te dopen voordat je ze eet, maar fijngemalen tot een romige milkshake zijn ze eigenlijk nog vele malen lekkerder. Of verwerkt in een chocolade taart, meringue bar of chocolate chip bar, want Oreo's maken eigenlijk alles beter. Je hoort het al, je hebt hier met een stel enorme fans te maken. ;)

oreo-milkshake-bovenaf-chickslovefood

Bij ons staat dit recept toch wel hoog in ons lijstje met favorieten. Je hebt er namelijk maar vier ingrediënten voor nodig en het is ook nog eens zo klaar. Wat wil je nog meer op zondag? Je hoeft alles alleen maar te mixen en in gezellige glazen te gieten. Rietje erin, toppings erover en klaar is je super sinnerige Oreo milkshake! Loopt het water je ook al in de mond?

Meer lezen

Mini Rolo trifles – SINNER SUNDAY

It's trifle time again, oh yes! Het trifle avontuur begon jaren geleden al op het CLF kantoor en in die tijd passeerde onder andere Elise's trifle met zomerfruit de revue. In dat recept fantaseerde Elise over een enorme chocolade trifle, en die werd een paar maanden geleden eindelijk werkelijkheid met deze brownie trifle. Maar van trifles krijgen we simpelweg nooit genoeg en daarom maken we vandaag deze easy maar oh zo lekkere Rolo trifles in een glaasje.

Mini Rolo trifles CHICKSLOVEFOOD

Goddelijke glaasjes, gevuld met slagroom, chocolade cake, Rolo's en nog veel meer. Echt, je smelt van binnen als je deze trifles eet. Maak ze als super snel dessert voor je gasten en ze zullen niet weten wat ze overkomt! Ready for something special? Gaan we!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube