Categorie overzicht: Nagerechten

Snickers ijs zonder ijsmachine – SINNER SUNDAY

Snickers ijs met stukjes pinda, nougat, gesmolten chocolade en karamelsaus. Sounds yummie right? En dit ijs is niet alleen megalekker, maar ook nog eens supersimpel. Want zelf ijs maken is heel makkelijk en daar heb je echt geen ijsmachine voor nodig. Je klopt enkel wat slagroom met gecondenseerde melk op en voegt daar de rest van de ingrediënten aan toe. That's it.

RECEPT SNICKERS IJS ZONDER IJSMACHINE - CHICKSLOVEFOOD

Enige nadeel is dat je even moet wachten totdat het ijs klaar is.. Heb je geen geduld? Dan kun je eventueel ook een snellere variant maken (we don't judge) met kant-en-klaar roomijs of vanilleijs. Laat het ijs dan eerst een beetje smelten, meng daar alles doorheen en laat het opnieuw bevriezen. Dan kun je er nog iets sneller van smullen. Maar, helemaal homemade vinden we toch nog iets leuker, dus hierbij het recept voor zelfgemaakt Snickers ijs!

Meer lezen

Ice cream sandwich met salted caramel – SINNER SUNDAY

In de zomer eten we ijs natuurlijk het liefst all day every day, alleen gaan we dan meestal wel voor een gezonde variant, zoals onze granola yoghurtijsjes of gezonde split ijsjes. Maar soms mag er natuurlijk gewoon uitgebreid gezondigd worden. ;) We trekken dan alles uit de kast en maken bijvoorbeeld onze super sinnerige ijskoffie met Rolo of Oreo milkshake. Moet kunnen toch? Vandaag staan deze overdadige ice cream sandwiches op het menu, die we maken met chocoladekoekjes en roomijs met salted caramel en pecannoten.

icecream-sandwiches-hoofd-chickslovefood

Hiervoor smelt je fudgeblokjes tot karamel, die je vervolgens samen met geroosterde pecannoten door het vanille roomijs mengt. Even de vriezer in en ondertussen kun je de chocoladekoekjes maken. Die zijn lekker chewy van binnen, just how we like 'em! Vervolgens maak je één grote sandwich van twee koekjes en een dikke laag ijs. Uitsteken doe je gewoon met een kommetje of kopje, dus iedereen kan deze zondagse treat maken!

Meer lezen

Citroensoufflé in een citroen – SINNER SUNDAY

Maak jij wel eens soufflés? Veel mensen denken dat het heel moeilijk is, maar dat valt reuze mee! Ja, het kost wat liefde en aandacht, maar als je het recept gewoon netjes volgt gaat dit jou ook zeker lukken. Ziet er superleuk uit toch, zo in een citroen? Leuk als dessert voor een etentje met familie of vrienden, of als afsluiter van een bbq. Niet zo'n fan van citroen? Probeer dan eens deze frambozensoufflé met witte chocolade. Ook heel erg lekker!

RECEPT CITROENSOUFFLE IN CITROEN - CHICKSLOVEFOOD

Doordat er niet heel veel beslag in één citroen kan zijn het kleine toetjes. Deze citroensoufflé is dus ook heel leuk als onderdeel van een grand dessert. Oké, hier komt het recept!

Meer lezen

Tiramisu met frambozen en witte chocolade – SINNER SUNDAY

Was het elke dag maar Sinner Sunday, want voor deze tiramisu met frambozen en witte chocolade mag je ons altijd wakker maken! Hem overdag opdienen als dessert mag trouwens ook gewoon hoor. Want het maakt niet uit wanneer je hem maakt, als je hem maar maakt. ;) Wij zijn gek op tiramisu en deze topper past dan ook perfect op onze lijst met tiramisu recepten (met daarin onder andere Elise's befaamde bokkenpootjes tiramisu, onze bieramisu en onze limoncello tiramisu).

frambozentiramisu CHICKSLOVEFOOD

Een zomerse tiramisu dus vandaag, met witte in plaats van pure chocolade en frambozen voor een fruitige twist. Deze lekkere variant op het bekende Italiaanse dessert heb je binnen no time gemaakt en nog veel sneller opgegeten ;-). Dus, andiamo (oftewel; let's go)!

Meer lezen

Supersnelle Oreo milkshake met witte chocolade – SINNER SUNDAY

Officieel hoor je Oreo's in melk te dopen voordat je ze eet, maar fijngemalen tot een romige milkshake zijn ze eigenlijk nog vele malen lekkerder. Of verwerkt in een chocolade taart, meringue bar of chocolate chip bar, want Oreo's maken eigenlijk alles beter. Je hoort het al, je hebt hier met een stel enorme fans te maken. ;)

oreo-milkshake-bovenaf-chickslovefood

Bij ons staat dit recept toch wel hoog in ons lijstje met favorieten. Je hebt er namelijk maar vier ingrediënten voor nodig en het is ook nog eens zo klaar. Wat wil je nog meer op zondag? Je hoeft alles alleen maar te mixen en in gezellige glazen te gieten. Rietje erin, toppings erover en klaar is je super sinnerige Oreo milkshake! Loopt het water je ook al in de mond?

Meer lezen

Mini Rolo trifles – SINNER SUNDAY

It's trifle time again, oh yes! Het trifle avontuur begon jaren geleden al op het CLF kantoor en in die tijd passeerde onder andere Elise's trifle met zomerfruit de revue. In dat recept fantaseerde Elise over een enorme chocolade trifle, en die werd een paar maanden geleden eindelijk werkelijkheid met deze brownie trifle. Maar van trifles krijgen we simpelweg nooit genoeg en daarom maken we vandaag deze easy maar oh zo lekkere Rolo trifles in een glaasje.

Mini Rolo trifles CHICKSLOVEFOOD

Goddelijke glaasjes, gevuld met slagroom, chocolade cake, Rolo's en nog veel meer. Echt, je smelt van binnen als je deze trifles eet. Maak ze als super snel dessert voor je gasten en ze zullen niet weten wat ze overkomt! Ready for something special? Gaan we!

Meer lezen

Klassieke panna cotta met aardbeien – SINNER SUNDAY

Panna cotta: wat worden wij blij als deze klassieker op de menukaart staat. Zelfs na een flink bord pasta of een enorme pizza hebben we hier nog wel een plekje voor. ;) Gaat een klassieke panna cotta er bij jou ook altijd wel in? Met dit recept maak je hem heel makkelijk zelf. Je hebt er alleen maar slagroom, suiker, vanille en wat gelatine voor nodig. Voor een frisse twist hebben we er wat aardbeien doorheen gedaan, maar je kunt deze panna cotta natuurlijk helemaal aankleden zoals je zelf wilt!

panna-cotta-met-aardbeien-chickslovefood

Grote kans dus dat jij alle ingrediënten al in huis hebt. Bovendien is het het ideale meal-planning dessert. Skinny is het natuurlijk niet echt, maar als je eters over de vloer krijgt mag je best lekker zondig afsluiten, toch? :) Maak het mengsel minimaal vier uur van tevoren, zet het in de koelkast en trek het er vier uur later weer uit. Even omkeren, garneren met wat overgebleven aardbeien et voilà; je hebt een killer dessert waarmee je alleen maar happy faces aan de eettafel teweegbrengt.

Meer lezen

Plaattaart met frambozen – SINNER SUNDAY

Yes! Het is alweer bijna mei en dat betekent dat het weer nog beter wordt en onze sinners voorlopig heerlijk zomers zijn. Vandaag een zoete bladerdeegtaart met een vleugje kokos, perfect voor bij een van onze 5 favoriete zoete, zomerse drankjes of als zomers dessert.

Een plaattaart met frambozen, inclusief een romige laag van slagroom en mascarpone. Fris, zoet en super makkelijk te maken. Wij krijgen er helemaal de summer blues van, dus let's go!

Meer lezen

Brownie trifle – SINNER SUNDAY

Gewoon omdat het kan hebben we vandaag nóg een Sinner voor je. En dan ook nog eens een Sinner waar je U tegen mag zeggen. Een trifle vol chocolade shizzle maken stond al tijden op ons lijstje, alleen door gebrek aan een geschikte trifle vorm kwam het er maar niet van. Uiteindelijk vonden we deze “trifle” bij de bloemist. Ja, waar je bloemen en planten koopt dus haha. Just so you know, dat is dus echt de perfecte plek om een (betaalbare) ehh.. vaas te kopen ;-).

brownie-trifle

Maar goed, we hebben dit glaswerkje dus een compleet nieuwe functie gegeven door hem te vullen met brownie, slagroom, chocolate chip cookies, chocolade crème en nog meer brownie. Het resultaat gaat werkelijk al je chocolade dromen te boven zó lekker. Dus, ben je nog op zoek naar een dessert waarmee je je bezoek omver kunt blazen; here you are. Klaar om loco van choco te gaan? Komt -ie! 

Meer lezen

Chocolate chip cookie cups met ijs – SINNER SUNDAY

Zoals je misschien wel weet zijn we bij Chickslovefood dól op chocolade en al helemaal op chocolate chips. Er is niets beter dan bij een hapje van een te lekker baksel verrast worden door zo’n klein stukje verstopte gooey goodness. En omdat we de chocolate chip cookies allemaal inmiddels wel kennen, vonden we het tijd voor een 2.0 recept; namelijk eetbare cupjes gemaakt van koekjesdeeg (met stukjes chocolade) die gevuld zijn met roomijs. Best wel ultiem sinneren dit, toch?

chocolate-chip-cookie-cups-bord-chickslovefood

Chocolate chip cookies halen het bij ons amper tot de koektrommel, omdat ze simpelweg het lekkerst zijn als ze net uit de oven komen en meteen worden opgesnoept. Deze chocolate chip cookie cups zijn hier ook geen uitzondering op en kun je dus het beste meteen serveren. Hop, een bolletje roomijs er op en je hebt een dessert om de show mee te stelen.

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube